食品科技

來源：中國經濟時報

　　本報北京訊(記者江宜航) 記者從農業部獲悉，中國水產科學研究院水產生物應用基因組研究中心、黑龍江水產研究所和中科院北京基因組研究所通過多種技術途徑，成功完成了鯉魚全基因組測序，繪制出了鯉魚基因組框架圖譜、基因組物理圖譜和高密度連鎖圖譜，標志著鯉魚分子育種等相關研究正式進入基因組時代。

　　"鯉魚基因組計劃"牽頭人、中國水產科學研究院生物技術領域首席科學家孫效文研究員介紹，鯉魚全基因組序列圖譜的完成，不僅為批量發掘鯉魚的生長、發育、抗逆性等性狀相關的重要功能基因，解析重要經濟性狀、開展全基因組水平分子育種研究和物種進化等基礎研究搭建了技術平臺，還為鯉魚的優良品種快速培育、病害防治、營養和食品安全等方面的研究與開發提供了必要的科技支撐，而且對鯉科魚類物種進化和種類分化的闡明也具有重要價值。

　　據悉，鯉魚是我國最重要的水產養殖種類，年產量占淡水養殖總產量的70%以上。因此，在以利用基因組資源改良動植物經濟性狀為特征的現代農業育種技術發展過程中，鯉魚是我國最有條件利用基因組資源進行品種改良的水產養殖物種。