鶴壁市國飲豆制品有限公司

　　壁市國飲豆制品科技有限公司是朝歌企業集團下屬集研發、優質植物蛋白制造與推廣的企業。公司位于河南省鶴壁市新區，環境優美，軟硬件兼備，東接京珠高速公路公500米，西臨京廣鐵路及107國道，南水北調工程從側面經過，交通極為便利，公司占地26000平方米，總建筑面積8000平方米，綠化面積5000平方米。擁有瑞士世界先進水平的全脂大豆蛋白粉生產設備和技術，年處理大豆萬余噸。生產工藝采用純物理超細微(SMM)干法工藝，其特點是：　　1.大豆的生物營養價值最高　　干法生產是將大豆去皮后，所有大豆的自然營養物質都保留在粉中，無論八種人體必需氨基酸、維生素、礦物質還是諸多功能因子(異黃酮、低聚糖、皂甙、肽等)都得到保全，充分發揮大豆最優異的植物蛋白的作用。　　2.沖調溶水性好　　研究表明大豆粉在20～50mm時，吸水性最好，沖調性能最佳;SMM工藝壓力式超細研磨，打破大豆的細胞壁，人體易吸收;將粉細度控制在15～35um，不但是最佳沖調細度，也是人體對營養物有吸收轉化最佳細度。　　3.安全衛生　　由于SMM工藝不用加水，而且在全封閉工藝下制造，產品與環境交叉污染最少，所以衛生指標遠遠優于國標，是同類產品中衛生指標最優的產品。　　4.功能顯著　　冷研磨工藝，使大豆蛋白不發生變性，高活性蛋白粉溶解性好(NSI在70～90%)，功能特強(尿素酶≥2.2mgN/g)，優良的乳化性、吸(保)水性、吸(保)油性、結膜性、發泡性、穩定性功能、可廣泛用于各種肉制品、烘焙食品