近日,美贊臣、惠氏、雅培3大品牌奶粉違規添加香蘭素的報道,讓無數育嬰家庭揪心了一把,很快這起事件又稱是誤判。這起看似
近日,美贊臣、惠氏、雅培3大品牌奶粉違規添加香蘭素的報道,讓無數育嬰家庭揪心了一把,很快這起事件又稱是誤判。這起看似偶然的鬧劇,背后卻有著必然的規律,食品檢測領域的混亂、食品檢測機構水平良莠不齊,既會導致錯誤檢測的發生,也容易被人所乘,誤導消費者。
專家表示,這次奶粉檢測烏龍事件,也折射出當前食品檢測領域較混亂的問題,當前政府部門有不少食品檢測機構。但就我國總體情況而言,社會性質的食品檢測機構在技術設備、檢測人員的技術水平和操作經驗上,都不如政府部門的檢測機構,這些第三方檢測機構并不成熟,相對來說,他們發布的信息,在權威性上不如政府部門的檢測機構。
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