正文
農業部辦公廳關于開展生豬定點屠宰環節“瘦肉精”部級專項監督檢測工作的通知(農辦醫[2011]40號)
各省、自治區、直轄市畜牧獸醫（農牧、農業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業局： 為貫徹落實中編辦《關于印送〈關于
各省、自治區、直轄市畜牧獸醫（農牧、農業）廳（局、委、辦），新疆生產建設兵團農業局：
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附表1 |
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“瘦肉精”確證檢測方法及殘留限量 |
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化合物 |
動物/組織 |
檢測方法 |
檢測限(或定量限) |
殘留限量 |
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mg/kg或mg/L |
mg/kg |
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β-受體激動劑 |
豬/肝 |
液相色譜質譜法LC-MS-MS（1025號公告-18-2008） |
1 |
不得檢出 |
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豬/尿 |
液相色譜質譜法LC-MS-MS（1025號公告-11-2008） |
1 |
不得檢出 |
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附表2 |
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生豬定點屠宰環節“瘦肉精”部級專項監督檢測結果報送表 |
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填報單位（蓋章）： |
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年???????月????????日 |
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序號 |
樣品類型 |
快速檢測 |
確證檢測 |
備注 |
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檢測“瘦肉精”種類 |
試劑條/盒生產廠家及檢測限 |
樣品檢測數量（份） |
陽性結果數量（份） |
陽性結果數量（份） |
檢測方法及標準 |
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