郝修振——-鄭州牧專食品工程系副主任

　　鄭州牧專食品工程系創建于1986年，是鄭州牧專重點發展系，全系不斷加強和改進自身建設，求真務實、與時俱進，有力地推進了全

河南食品網訊： ?　　鄭州牧專食品工程系創建于1986年，是鄭州牧專重點發展系，全系不斷加強和改進自身建設，求真務實、與時俱進，有力地推進了全系的教育教學改革與發展。2010年6月系黨總支被中共河南省委組織部授予“五好基層黨組織”榮譽稱號。全系設有食品加工技術、食品機械與管理、制冷與冷藏技術、供熱通風與空調工程技術、農畜特產品加工、新能源技術與應用等六個專業(其中食品加工技術專業是“省級示范專業” ，制冷與冷藏技術是“校級示范專業”)，主要培養食品、制冷空調、能源等行業需要的高素質技能型專門人才。

　　食品工程系師資力量雄厚，教學實驗條件良好，薈萃了一批頗有影響的專家學者。現有教職工35人，其中碩士以上學歷的18人，教授、副教授以上職稱的20人。設有鄭州牧專—上海雙劍聯合食品研發中心、鄭州牧專—河南尚正食品肉類食品研究所、食品研究所、制冷研究所、職業技能培訓中心、國家職業技能鑒定站等科研與培訓機構。設有食品工藝實驗室、制冷與空調工程實驗室、機電實驗室，另有一個綜合性食品加工實訓車間。

　　圍繞河南省經濟建設需要，全系教師注重開展科學研究，在肉蛋奶加工技術研究和制冷技術教育方面走在全省前列，近5年來，獲省、廳級科技成果獎和教學成果獎47項，在全國各類刊物上發表論文231篇，主編、參編教材63部，向省內企業轉讓技術成果和提供科技服務服務31項。

? ? 郝修振副主任對河南食品網的寄語：