8種食品今停售 “青龍湖”桶裝水菌超標百余倍

　　您在選購豆腐、海帶絲時可得留神別買到了鉻海帶和菌豆腐。據北京市食品安全辦今天通報，8種不合格食品在全市流通領域停止銷

河南食品網訊：

　　您在選購豆腐、海帶絲時可得留神別買到了"鉻"海帶和"菌"豆腐。據北京市食品安全辦今天通報，8種不合格食品在全市流通領域停止銷售。其中，就包括菌落總數超標2倍、大腸菌群超標6倍的豆腐和金屬鉻超標兩倍多的海帶絲。

　　北京市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現，"古福"袋裝海帶絲，檢出了不得檢出的金屬鉻，同時，硫酸鋁鉀正常值應為≤100mg/kg,實測值達到1185,是標準值的十幾倍。據介紹，過量攝入硫酸鋁鉀會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。而檢出鉻元素，不排除有不法商販在加工中使用有毒性的工業染料"鉛鉻綠"進行染色。專家提醒，碰到那些色澤鮮綠的海帶絲、海帶結，其實很有可能是經過"美容"的問題海帶。

　　此外，北京市質監局在對本市食品生產企業監督抽查中發現，北京市為明食品廠生產的豆腐，菌落總數、大腸菌群實測值分別達到標準值的兩倍和6倍多。北京青龍湖飲用水廠生產的"青龍湖"桶裝飲用水，菌落總數實測值達到標準值的100多倍。據介紹，菌落總數可以判定食品被細菌污染的程度，而大腸菌群可以判定食品是否被腸道致病菌所污染。

　　北京市工商局提醒市民，已購買這些不合格食品的可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　樣品名稱　 商標　　生產批次 標注生產單位名稱　　 不合格項目

　　黃花什錦 聞達齋 2011年10月20日 德州禾旺食品有限公司 苯甲酸

　　偷閑話梅 百利 2011年9月1日 潮安縣百利食品有限公司 二氧化硫

　　大話梅 百利 2012年2月10日 潮安縣百利食品有限公司 二氧化硫

　　好楊梅 百利 2012年1月3日 潮安縣百利食品有限公司 苯甲酸

　　海帶絲 古福 2012年1月2日 分裝商：北京佳久發商貿有限公司 鉻

　　總經銷：北京閩松經貿有限公司 硫酸鋁鉀

　　黃花菜 古福 2011年10月20日 分裝商：北京佳久發商貿有限公司 鉻

　　總經銷：北京閩松經貿有限公司

　　全市下架食品名單

　　不合格生產企業和產品名單

　　產品名稱 商標 生產批次 不合格生產企業名稱 不合格項目

　　青龍湖飲用水 青龍湖 2012年4月04日 北京青龍湖飲用水廠 菌落總數

　　豆腐 / 2012年4月26日 北京市為明食品廠 菌落總數

　　大腸菌群