平臺加補后：￥4.1 手抓扇子骨 孜然扇骨 冷凍調理肉制品 空氣炸鍋食材 燒烤食材 商用批發 產品參數 品牌 星鮮季 商品名稱 星
平臺加補后：￥4.1
| 手抓扇子骨 |
孜然扇骨 |
冷凍調理肉制品 |
空氣炸鍋食材 |
燒烤食材 |
商用批發 |
| 品牌 |
星鮮季 |
| 商品名稱 |
星鮮季手抓扇子骨 / 孜然扇骨（冷凍調理腌制豬排 燒烤食材 多規格） |
| 品名 |
手抓扇子骨 / 孜然扇骨 / 蒜香扇子骨 / 黑椒扇子骨 |
| 系列 |
扇子骨 |
| 類別 |
冷凍調理肉制品 / 豬排（扇子骨 · 肋排） |
| 豬排加工工藝 |
調理腌制 |
| 豬肉部位 |
生肋排（扇子骨） |
| 口味（規格） |
手抓扇子骨 1kg*1袋【送孜然粉】（2斤裝大塊肉） / 1kg*10袋（商用特惠20斤） / 1kg*20袋（批發包郵40斤） / 孜然扇骨（大小塊）1kg*1袋 / 1kg*10袋 / 1kg*20袋 / 美味扇子骨 1kg*1袋 / 1kg*10袋 / 1kg*20袋 / 蒜香扇子骨（小塊）500g*1袋 / 500g*10袋 / 500g*20袋 / 黑椒扇子骨（小塊·熟制品·加熱即食）220g*1袋 / 220g*10袋 / 220g*20袋（均送孜然粉） |
| 凈含量 |
1kg/袋（手抓·孜然·美味扇子骨）；500g/袋（蒜香扇子骨）；220g/袋（黑椒扇子骨熟制品）。多袋裝詳見以上規格 |
| 原產地 |
中國 |
| 產地 |
中國大陸（廣東省佛山市） |
| 生產廠商 |
佛山市央廚君食品有限公司 |
| 廠址 |
佛山市南海區丹灶鎮南沙工業開發區A區開源路1號之一廠房二層之一 |
| 生產許可證編號 |
SC11144060512300 |
| 產品標準號 |
SB/T 10379 |
| 生產日期 |
2025年10月15日（具體以包裝標注為準） |
| 配料表 |
詳見包裝 |
| 食品添加劑 |
詳見包裝 |
| 包裝方式 |
包裝 |
| 售賣方式 |
單品 |
| 儲藏方法 |
-18℃ 冷凍貯存 |
| 保質期 |
365 天 |
| 1 |
取用（可免解凍） |
| |
冷凍狀態可直接烹制，無需完全解凍；如需分開大塊，提前冷藏室緩慢解凍至可分離即可。 |
| 2 |
空氣炸鍋 |
| |
免解凍直接入鍋，200℃ 烤 15~20 分鐘，中途翻面一次，外皮焦香、內里嫩滑，撒隨包孜然粉即可。 |
| 3 |
烤箱 / 燒烤 |
| |
烤箱 200℃ 烤 18~22 分鐘，或炭火燒烤中火翻烤至兩面金黃，刷油撒料，手抓啃食更香。 |
| 4 |
油炸 / 香煎 |
| |
油溫 170~180℃ 炸 6~8 分鐘至金黃，或平底鍋少油兩面各煎 5~6 分鐘，外酥里嫩。 |
| 5 |
熟制品加熱 / 商用出餐 |
| |
黑椒扇子骨為熟制品，拆袋后隔水加熱或空氣炸鍋復熱 5~8 分鐘即可食用；生制品多袋裝適合餐飲商用批量出餐，按需取用、隨吃隨烹。 |
| ※ 以上時長、溫度為通用建議值，實際請以包裝說明為準，并確保排骨中心加熱透徹；熟制品復熱至中心熱透即可。 |
- 全程冷凍：-18℃ 冷凍貯存，簽收后立即入冰箱冷凍；斷冷變軟請勿復凍食用，避免常溫久置。
- 熟制要求：生制品務必加熱熟透，烤、炸、煎均須確保中心溫度達標；黑椒扇子骨為熟制品，復熱至中心熱透即可。
- 生熟分開：處理食材的刀具、砧板、餐具需清洗后再接觸熟食，避免交叉污染。
- 避免帶冰下鍋：油炸時避免帶冰直接下鍋以防濺油；一次吃不完請密封冷凍并盡快吃完。
- 配料提示：含豬肉及調味料、香辛料等，過敏人群請留意配料表，以包裝標注為準。
- 保質期：365 天，請在包裝標注的保質期內食用完畢。
信息來源：商品頁面參數及用戶評價整理；烹飪參數為建議值，以產品包裝標注為準。
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