正宗沾化冬棗還沒熟 冒牌貨賣得火貴的25元一斤

發布日期：2011-09-21 文章來源：半島網--城市信報 尚未成熟的沾化冬棗 沾化的冬棗農貿市場內十分空曠 冒牌沾化冬棗很暢銷 市場

河南食品網訊：

發布日期：2011-09-21 ?文章來源：半島網--城市信報
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?? 尚未成熟的沾化冬棗

??? 沾化的冬棗農貿市場內十分空曠

??? 冒牌沾化冬棗很暢銷

??? 市場上冒牌的沾化冬棗

??? 近日，一顆顆個頭滾圓，色澤鮮亮的"沾化冬棗"開始在島城市場上紅火起來。記者調查中發現，島城"沾化冬棗"價格區別很大，有的售價僅為2元錢一斤，而有的則高達 25元一斤。那么，這些"沾化冬棗"是來自沾化縣嗎？沾化冬棗是提前上市了嗎？近日，記者走訪島城各大市場調查"沾化冬棗".與此同時，另一路記者遠赴沾化縣，探訪真正的沾化冬棗。

????????A 市場

??? "沾化冬棗"島城提前上市

??? 9月16日上午 ,李滄區李村商業街。一個開著銀白色面包車的男子將車停靠在路邊。他停車之后，熟練地將滿滿一筐冬棗擺放在路邊，開始向路邊的人叫賣起來。記者上前詢問得知，該男子的棗售價5塊錢一斤，比普通的棗略貴 ."我的棗是正宗的沾化棗，個頭大，味道甜。"或許是沾上了"沾化"二字，男子的棗子雖然價格比普通的棗子略貴 ,但是生意依然不錯。

??? 9月17日，記者調查了島城部分農貿市場，發現有很多水果攤位上都開始賣起了冬棗。一些商販還干脆在冬棗上掛起了"沾化"、"特甜"等字樣的宣傳板，以吸引客戶。

??? 難道平時在10月份才成熟的沾化冬棗，今年提前成熟上市了？17日一早，在河西果蔬副食品批發市場，記者看到，一輛輛滿載冬棗的批發商，打開了汽車車箱門，大量的標有"沾化冬棗"的棗被一筐筐卸下車，而來自農貿市場的商販，開始批發搶購沾化冬棗。

??? 記者在一家冬棗批發商前停住了腳步，這家老板的生意比較好，記者上前詢問得知，這家正在批發冬棗的批發商，自稱來自沾化縣。他說自己批發的冬棗保證全部產自沾化，價格在10塊錢一斤。而與這家相比，另一家水果批發商，批發的冬棗價格卻顯得十分貴 ."一箱300元，折合20多塊錢一斤。"這家冬棗的老板告訴記者，沾化的冬棗很貴，市面上十塊八塊的冬棗在沾化根本批發不到。與批發市場上冬棗價格差距更大的是島城零售市場上的冬棗。在青島大學附近一個賣棗的攤位上，記者詢問沾化冬棗的價格竟然低至2元錢一斤。而在巨峰路一市民自發組織的農貿市場上，沾化冬棗的價格高達25元錢一斤。攤主告訴記者，"現在市面上很多沾化的冬棗都是假的，而我們的棗能保證是真的。"

??? 同樣是沾化冬棗，價格卻相差如此之大。這其中，不免讓人懷疑島城市場上一些在售冬棗的真偽。那么，島城這些沾化棗口感如何呢？2元錢一斤的冬棗，酸味和澀味都很重。售價25元錢一斤的冬棗則很脆，很甜。

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??? B 探訪

??? 路兩旁，大型冬棗園隨處可見

??? 在青島果品批發市場上，一些從事多年水果批發的商販這樣評價沾化冬棗，他們說，沾化出產的冬棗色澤光亮，皮薄肉脆，甘甜清香，并且營養價值豐富，可以稱為"百果王".然而，隨著這幾天的走訪調查，記者了解到，目前市場上出售的"沾化冬棗"均為冒牌貨，真正沾化出產的冬棗，目前并未成熟。對于這一情況是否屬實，9月16日，記者趕赴濱州市沾化縣進行探訪。

??? 沾化縣位于山東省東北部，因盛產冬棗為人所熟知，9月16日上午9時 ,記者駕車從高速公路收費站駛出，由此跟這個縣城有了初次的接觸。

??? 由收費站駛出后，路兩旁的風景便引起了記者注意，這風景似乎是在不停地提醒著過往的人，這里盛產冬棗，是名副其實的"中國冬棗之鄉",因為就在路的兩旁是一個個的冬棗種植園。沿路行駛約500米后，在一處冬棗種植園門前，記者與站在園口處的一名中年婦女進行了交談。對于沾化冬棗，這名婦女是熟知的，因為她的身份就是冬棗種植的技術員，專門給農戶提供技術指導。她叫王建芳，9月16日上午9時10分，她說--

??? 在沾化，像這樣的冬棗種植園少說也得六七十個，里面種的都是冬棗，在這里，幾乎家家戶戶都種著冬棗，當地的農戶基本都以種這個為生。

??? 王建芳所說的這個冬棗種植園，占地約200畝，里面劃成多個區域，由多位農戶承包，她現在趕到這里，就是接到了一位農戶的電話，過來看看冬棗的成熟情況。

??? 冬棗未成熟，十一前后才上市

??? 9月16日上午9時30分，一名婦女駕駛著三輪電動車趕來，她就是王建芳所等待的農戶，她姓孔，是園內其中一部分冬棗樹的承包者，當聽到來意后，她熱情地邀請記者跟隨她們一同進園，進行參觀了解。

??? 跟隨在孔女士身后，記者走進了這個冬棗種植園，可以看到園內種滿了冬棗樹，這些冬棗樹約有兩米多高，上面掛滿了冬棗，每顆冬棗都顯得異常飽滿，但未見有人采摘。

??? "市面上很多人在賣沾化冬棗，你們這里怎么看不到有人采摘？"參觀途中，記者提出了疑問。對于這一疑問，孔女士說："沾化冬棗都還沒熟呢，市面上賣的那些都是假的，都是別的地方的棗，冒充的。我們這的冬棗，一般來說都是10月份才能下來，今年十一前后，應該就可以大面積成熟了。別看現在這個園子里空無一人，你過半個月再來，里面的人就滿滿的了，都是摘棗子的人，那時候你再看棗樹，上面掛的棗全都通紅，特別好看……"

??? 就在孔女士講述時，她摘下幾顆還未完全成熟的冬棗，讓記者品嘗一下，棗很脆，但卻沒有甜味。對于記者的這一感覺，孔女士說："現在樹上的棗雖說個頭都長足了，卻還沒有成熟，因為現在的這個時期，正是棗子積累糖分的時候，等到完全成熟了，你再吃這棗子，就不是一個味道了，那咬下去吃到口里的感覺，比吃蜜還要甜……"

??? 王建芳說，沾化冬棗都還在樹上，省內各市的市場卻頻見"沾化冬棗"的影子，顯然，這些冬棗都是慕名效仿的冒牌貨。

??? 采訪中，記者了解到冬棗摘下后，大多農戶會選擇去沾化冬棗農貿市場與收購商進行交易，為了確認沾化冬棗并未成熟這一現象，記者離開種植園后，趕到冬棗農貿市場進行了探訪，市場里空無一人，沒有人來此交易。

??? 記者了解到，沾化縣以出產高品質冬棗出名，就在冬棗大量出產的同時，一些依托于冬棗而產生的行業，也欣欣向榮。在沾化縣城采訪時，路旁不時出現"冬棗保鮮"、"冬棗倉庫"、"冬棗禮品專賣"的門店，它們顯然是應運而生，依托"沾化冬棗"尋找商機。

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??? ◎相關鏈接

??? 沾化冬棗特點鮮明當心買了冒牌貨

??? 依靠種棗，沾化縣的居民都過上了比以前富裕的生活，他們希望在固守原來的基礎上，將"沾化冬棗"做得更大一些，但在這條路上，卻存在障礙，冒牌貨便是其中之一。

??? 在采訪中，不少沾化人都有過擔憂，他們擔心冒牌貨的存在，讓他們辛苦經營的"沾化冬棗"這個品牌受到影響，在顧客心中留下不好的印象。

??? 對于是正宗的沾化冬棗和冒牌貨該如何分辨，記者綜合了多位農戶的講解，進行了整合。正宗成熟的沾化冬棗果形周正、呈圓形或扁圓形，果面光亮，單果重10至17克，顏色鮮艷，點紅或半紅，口感皮薄肉脆、甘甜爽口、食之無渣，如果不具備以上特點，均為冒牌貨。

??? 當地的農戶希望通過自身的一些講解，提醒消費者謹防買到假貨，而對于"沾化冬棗"這個品牌，9月16日下午，記者了解到，"沾化冬棗"已被國家工商總局認定為"中國馳名商標",其商標專用權依法受國家法律保護，如果消費者發現有假冒"沾化冬棗"侵害消費者權益的行為，或是發現有關質量問題，可向各級工商部門或消費者協會申訴或投訴，以維護自身的合法權益。

??? 文/圖? 記者 劉震? 于良
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