【評論】“火箭蛋”還能升多高？一天一個價

網友戲稱其為“火箭蛋”。專家認為，受前期蛋雞養殖虧損、天氣轉熱等因素影響，短期供應不足是導致價格上漲的直接原因，預計后期上漲動力有限。

河南食品網訊：

　　近日，全國不少地區的雞蛋價格開始出現快速上漲，有的地方雞蛋批發價10天漲了1元多，讓許多市民都感到“不可思議”，甚至有網友戲稱其為“火箭蛋”。專家認為，受前期蛋雞養殖虧損、天氣轉熱等因素影響，短期供應不足是導致價格上漲的直接原因，預計后期上漲動力有限。

　　雞蛋價格的快速上漲，已在廣州、沈陽、濟南等多個城市表現明顯。濟南高新區一小區門口的超市里，正在買雞蛋的市民劉女士說：“上次買雞蛋是10天前，價格只有6.8元/公斤，現在就達到8.8元/公斤了，真沒想到會漲這么多。”

　　這家店的店主也告訴記者，這幾天雞蛋價格“一天一個價”，基本是每天都要漲一二毛錢，下次去批發雞蛋，價格肯定還會更高，對于這樣的漲價，他也是很少遇到。

　　在山東濟南、淄博等地，雞蛋的批發價格上漲速度更為明顯。據山東淄博市桓臺縣馬橋鎮蛋雞養殖戶兼經銷商張修海介紹，山東許多地區的雞蛋批發價格已由5月20日的5.6元/公斤上漲到現在的8元/公斤，上漲幅度超過四成。

　　山東章丘市相公莊鎮相二村養殖戶王宗仁介紹，目前雞蛋的成本約為6.6元/公斤，前期雞蛋價格跌至5.6/公斤，一只雞一天平均下來要虧本0.05元。

　　天氣變熱也導致雞蛋產量下降。王宗仁說，天氣熱的時候，蛋雞的進食量會下降，產蛋量也會下降，夏至以后產量下降20%，目前產蛋量下降10%以上。

　　對于目前雞蛋價格的過快上漲，大多業內人士認為，這種現象并不正常，將不會持續很長時間，預計短期內雞蛋漲勢將明顯放緩，并且很可能會有所回落。從長期來看，市場規律仍將主導雞蛋價格波動，調控存在諸多困難。