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滎陽柿子
發布日期：2012-01-09
來源：新華網 瀏覽次數：3162
滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶。樹干木質堅硬，木紋細膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。
柿子成熟后，存放數天軟化糖化，稱作“烘柿”，食之涼甜可口。用糖化的烘柿和面烙饃、蒸糕，吃著軟甜。
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