人類已經阻止不了洋奶粉漲價?

“人類已經阻止不了洋奶粉漲價!”用這句話來形容目前國內外資奶粉品牌價格的“漲”勢再恰當不過。洋奶粉們挾著“原料成本上漲”和“配方升級”兩件法寶，不斷提高在華產品價格，一再試探消費者的接受底線。

河南食品網訊：

　　“人類已經阻止不了洋奶粉漲價!”用這句話來形容目前國內外資奶粉品牌價格的“漲”勢再恰當不過。洋奶粉們挾著“原料成本上漲”和“配方升級”兩件法寶，不斷提高在華產品價格，一再試探消費者的接受底線。如今，原奶價格連續下降，進口稅率下調在即，洋奶粉“漲”聲依舊，是什么讓洋奶粉“牛氣十足”，洋奶粉“硬氣”漲價何時能放緩?

　　洋奶粉年底又吹漲價風

　　在嬰幼兒奶粉關稅即將下調之際，昨日，有媒體曝出上海多家超市和賣場多個外資奶粉品牌出現漲價，其中“合生元”金裝嬰兒配方奶粉900克從277元漲到290元，澳優“能力多”一階段奶粉800克從298元上漲到328元，雀巢超級“能恩金盾”(配方)奶粉900克從286元上漲至298元，平均漲幅達10%。

　　不過，記者從雀巢方面獲悉，雀巢旗下產品并未提價。而記者從家樂福、沃爾瑪、物美等超市了解到，目前超市還暫未接到企業漲價通知。

　　其實，早在本月初，惠氏部分產品已經開始在全國范圍內調整價格，惠氏中國公關總監席慶對記者表示，因對配方進行了優化，高端產品“啟賦”系列平均漲幅在8%左右，公司主打的“金裝”產品和盒裝產品價格沒有調整。隨后，該漲價消息引發了消費者對外資奶粉漲價潮的猜測與擔憂。而雅培相關負責人告訴記者，該公司產品近期并沒有價格方面的調整，但是承認其新推出的產品因為在配方上有優化，所以價格比此前產品略有提高。該負責人強調：“新產品新定位，與漲價不是一個概念。”此外，多美滋、美贊臣等外資奶粉企業的相關負責人也向記者表示，企業近期沒有對產品進行調價，目前也沒有提價計劃。

　　其實，從2009年開始，洋奶粉總是不約而同地低調漲價。

　　對此現象，國內某乳業營銷專家分析稱，外資奶粉漲價的欲望一直都在，只是缺少一個帶頭者，此次惠氏率先公開承認漲價，其他品牌絕對不會放過機會，肯定會或明或暗地跟進，但是由于消費者對價格變化越來越敏感，各品牌無論是否有提價計劃，都不會愿意公開承認。

　　“想漲就漲”底氣何在

　　事實上，今年以來，洋奶粉提價登上輿論的風口浪尖已經不是首次，從市場情況來看，這已經是今年洋奶粉的第四漲。到底是什么給了洋奶粉一漲再漲的底氣和勇氣呢?

　　中投顧問食品研究員周思然認為，洋奶粉漲價的底氣歸因于國產奶粉的不景氣，國內消費者對國產奶粉的信任危機，以及洋奶粉在我國嬰幼兒市場上較高的話語權和定價權。

　　也有市場研究人員表示，近年來，外資奶粉趁國產奶粉市場頻發危機的機會，搶占中國市場的勢頭越來越猛，力度也越來越大，在國內市場所占的份額也不斷擴大，逐漸形成了把控市場的局面，再加上國內消費者對國產奶粉的信心缺失和對外資品牌的盲目追捧，才給了洋奶粉“想漲就漲”的氣焰。

　　據了解，洋奶粉因其品牌、資金和技術方面的優勢，在國內奶粉尤其是嬰幼兒奶粉市場占據壟斷地位。日前召開的中國國際乳制品交易會公布的數據顯示，目前洋奶粉品牌在中國嬰幼兒奶粉市場占據60%-65%的份額，在高端奶粉市場的份額更是高達90%以上。AC尼爾森提供的數據也表明，僅多美滋、美贊臣、雅培、惠氏和雀巢5個外資品牌就占據了內地奶粉市場五成以上的份額。

　　除了把控市場享受很大的市場發言權，中國奶業信任危機也為洋奶粉不斷漲價提供了“有恃無恐”的信心。自從2008年“三聚氰胺”事件爆發以來，中國乳業受到致命一擊，至今也未能完全恢復過來。隨后又爆發的“性早熟”、“黑公關”、皮革奶及行業標準全球最低等事件，更是將消費者對國產乳制品的信心摧殘殆盡，從而將目光轉向外資品牌。
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　　誰能阻止漲價腳步

　　洋奶粉每次漲價的理由無一例外為“成本上升”或“配方升級”，但是國內專家均表示這類理由根本站不住腳。

　　“成本推動和配方改變是洋奶粉生產廠家常用的借口，比如2009年國際原料奶粉價格一直下跌，但部分洋品牌仍以配方改變為由提價。” 北京東方艾格農業咨詢有限公司乳業分析師陳連芳曾表示。

　　還有營養學專家指出，配方升級只不過是強化一些營養成分和營養元素，如蛋白質或者維生素，奶粉中的營養成分可增可減，自然成本也就可增可減，但只聽說過因成本提價，而從來沒有企業因為成本減少而降過價。

　　其實，近期原奶的收購價格呈現出下跌的趨勢，根據國內奶農提供的數據，從今年4月開始到9月的5個月時間，原奶收購價格從4.2元/公斤降到了3.3元/公斤，跌幅高達20%。也有數據顯示，國際奶源的價格也從原來每噸高達3萬-4萬元降到低于2.8萬元的程度。

　　所以企業因成本上升而提價的說法并不被公眾所認可。有業內研究人士表示，雖然洋奶粉的毛利率在60%左右，屬于高利產業，但是企業為了追逐最大利潤，仍會不斷地進行提價以擴大利潤空間，所以漲勢很難扭轉。

　　此外，就在惠氏承認漲價的第二天，財政部即對外發布消息稱，從2012年1月1日起，我國將對730多種進口商品實施較低的進口暫定稅率，平均稅率為4.4%，比最惠國稅率低50%以上，其中包括嬰幼兒奶粉。對此，市場認為，關稅降低體現在終端，就是產品價格的降低。

　　隨后，記者致電雀巢中國方面負責人詢問關稅下調后企業是否會降低產品價格，得到的答復是，“目前還不清楚關稅下降的具體情況，但是雀巢乳制品業務95%在國內，奶粉部分在國外的比例更小，所以關稅調整對雀巢奶粉成本和價格的影響并不會很大”。雅培等多家企業的負責人也對記者表示，“關稅只占成本很小的一部分”。

　　乳業專家馮啟分析稱，未來奶粉企業降價的可能性已經不會存在，企業成本減少后，哪怕是通過加大促銷力度也絕不會降低產品價格，因為價格是標榜一個品牌高低的最直觀感受。而明年是龍年，屬于一個生育高峰，市場需求會擴大，從供求關系上來講企業也沒有降價的可能。
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　　國產品牌自強才能自救

　　有評論認為，外資品牌在國內市場長袖善舞，已經將國產品牌的市場空間不斷擠壓，而此次財政部又為外資品牌降低關稅，為其減少成本開支，或許對本土品牌的發展更加不利。

　　對此，馮啟表示，因為外資奶粉多為高端品牌，其價格層次高出國產奶粉很多，雙方根本不在一個競爭層面，即使洋奶粉因關稅下調而降低其產品價格，仍會比國產奶粉高出很多，并不會對國產奶粉產生什么沖擊。

　　在洋奶粉的每一次漲聲中，國產品牌是否會跟漲成為公眾關注的焦點，但是從市場情況反映來看，國產奶粉市場并沒有響應。有分析師表示，在多次受傷后，國內奶粉企業仍在療傷階段，如何恢復消費者的信任是企業亟須解決的問題，只有喚起消費者的信心，才有可能實現與外資品牌的正面較量。

　　其實，本土品牌也一直在為此努力，今年年初雅士利、飛鶴和黑龍江搖籃乳業負責人集體公開亮相和表態，一致強調國產嬰幼兒奶粉值得信賴，欲喚回消費者的信任。事實上，洋奶粉也并非“全優”，近年來外資奶粉也頻陷“甲蟲門”、“金屬門”、“召回門”丑聞。

　　營銷專家表示，要改寫洋奶粉受寵、國產品牌受冷落，及洋奶粉在華市場“反客為主”的情況，必須加強國內奶業的發展規劃，使中國乳制品企業重建市場信心，通過透明化的生產過程等各種方式證明自身的品質，打響品牌。

　　2011年洋奶粉漲價統計

　　2011年3月 美素部分奶粉漲價，價格漲18-31元不等。漲價理由為產品升級、成本上升。

　　2011年6月 雅培、雀巢、美贊臣等先后提價，雅培漲價10%，雀巢漲約20元。理由為產品升級、更換新包裝、成本上升等。

　　2011年7月 惠氏金裝健兒樂、幼兒樂、學兒樂提價，漲價幅度為10%-15%。包裝上增加了“全新升級”字眼。

　　2011年12月 惠氏“啟賦”產品提價8%。

　　注：根據網上公開資料統計
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