豐收遭遇滯銷 溫縣百萬斤懷山藥還埋在土里

今年，素有溫縣“懷山藥種植第一村”之稱的該縣北冷鄉西保封村的懷山藥豐收了，可是種植戶還沒有從豐收的喜悅中回過神來，就發現懷山藥的銷路成了問題。有的農戶家中有5萬余斤懷山藥賣不出去，有的因為支付不起刨工費用而任由懷山藥留在地里。原因出在哪里?

河南食品網訊：

　　溫縣北冷鄉西保封村懷山藥存滿了倉庫

　　素有“懷山藥種植第一村”之稱的溫縣北冷鄉西保封村遇到難題

　　□記者 林輝 文 李文波 圖

　　閱讀提示

　　今年，素有溫縣“懷山藥種植第一村”之稱的該縣北冷鄉西保封村的懷山藥豐收了，可是種植戶還沒有從豐收的喜悅中回過神來，就發現懷山藥的銷路成了問題。有的農戶家中有5萬余斤懷山藥賣不出去，有的因為支付不起刨工費用而任由懷山藥留在地里。原因出在哪里?

　　傷心

　　懷山藥豐收卻沒了銷路

　　“我們村從清明節前后忙活到霜降，大半年辛苦收獲的180萬斤懷山藥，滯銷在家……希望大河報能幫幫我們這些農民兄弟……”近日，本報接到來自溫縣北冷鄉西保封村的懷山藥種植戶的求助電話。

　　打來求助電話的是西保封村的懷山藥種植戶夏有平，他種有29畝懷山藥，其中22畝是沙土地，7畝為壚土地。

　　懷山藥乃“四大懷藥”之首，因土質不同可分為壚土懷山藥和沙土懷山藥，其中壚土懷山藥長得彎彎扭扭，雖不好看，但屬于懷山藥中的極品，口感好，營養價值高;沙土懷山藥外觀比較長、直。懷山藥因為種植要求特殊，其核心產地在臨近沁河的黏土地帶(注：主要為焦作的武陟、溫縣)，溫縣南臨黃河，北依沁河，獨特的地理位置和氣候產出的懷山藥質量尤佳，而北冷鄉西保封村素有溫縣“懷山藥種植第一村”之稱，全村300多戶村民共種植2200畝懷山藥，種植懷山藥是他們主要的生活來源。

　　“本來想好好干一年，好好賺一筆，今年春節前把兒子的喜事給辦了，現在看來連本錢都拿不回來了。”夏有平說，“我們不敢賤賣，怕賠個精光呀。”

　　11月15日上午，記者來到溫縣北冷鄉西保封村，路過幾片種有懷山藥的地塊時，看見只有稀稀落落的人在不緊不慢地挖著，未挖的面積遠遠大于挖過的面積。

　　挖懷山藥的都是種植戶夏小立自家的人。原來，因為今年懷山藥的收購價太低，而挖山藥的人工費又比去年漲了近一倍，其中壚土懷山藥的人工費達到了4000元/畝，沙土懷山藥每畝也得1000多元錢，導致種植戶們都不敢請刨工來幫忙。

　　隨后，記者在另一種植戶李國利家看到，積壓的1萬多斤懷山藥都堆在院內大棚里。

　　李國利告訴記者，今年來村里的收購商少得可憐，而且給的價錢很低，“我家的懷山藥大部分都在地里沒挖出來呢，一到臘月，(地里的懷山藥)就會凍壞，到時想賣也賣不了。”

　　在李家門口，10余名種植戶向記者講述了各自的情況。這些種植戶幾乎家家懷山藥都有積壓，少的積壓了幾千斤，多的積壓了5萬余斤，總體算下來，該村共積壓了約120萬斤懷山藥(注：包括在地里未挖出來的上百萬斤)。

　　憂心

　　“山寨”貨橫行致收購價低于成本

　　懷山藥豐收了，為什么沒人來收呢?

　　種植戶們告訴記者：“有人用別處的山藥冒充我們的懷山藥，我們的懷山藥現在賣不上價。”

　　“懷山藥投入較大，畝產很低，平均下來也就700多斤，一年一季，一塊地最多只能連續種植兩年，并且十年內最多只能種兩茬懷山藥。”李國利說，懷山藥對苗種、管護要求較高，一畝懷山藥所花費的成本就達七八千元，“但是，山東、河北等地的山藥畝產可達2000斤甚至更高，成本只有懷山藥的1/3，算下來也就三五元一斤。”

　　“尤其是有一種山東山藥，在外形上與沙土懷山藥很相似，如果不是行家根本分辨不出來，常被不法商販假冒成沙土懷山藥來賣。”李國利說，今年山東雨水少，山藥也是大豐收，即使遠道來到焦作也能掙錢，更何況換上銷路好的懷山藥的包裝。

　　“受假冒懷山藥的沖擊，今年沙土懷山藥的收購價只有8～9元/斤，比去年還要低2元，但去年的成本卻低多了，一畝能掙上近2000元錢。”夏有平告訴記者，今年如果產量好，成本也得10元/斤，產量低的就要十二三元了，“要是按照現在這個價賤賣，頭三年掙的錢都得擱進去。”

　　在說到當前的情況時，西保封村的種植戶們頗顯沮喪地說，如果是因為品質的問題，給的收購價低，他們能夠理解，但令他們憂心的是外面那些投機取巧的人，使懷山藥價格大幅下降，而消費者對溫縣懷山藥的信任也正遭受無形的打擊。

　　暗訪

　　“皮”是懷山藥“瓤”是山東貨

　　11月15日下午，記者在知情人的陪同下來到焦作市豐收路西段金土地農產品市場，這里是焦作市最大的懷山藥批發市場。

　　從市場北門進入，焦作特產店一家挨著一家，店門上多寫著“溫縣直銷”、“正宗溫縣鐵棍山藥”等字眼。

　　在市場內一家店面較大的“正宗溫縣鐵棍山藥專賣店”(注：大家常把懷山藥說成“鐵棍山藥”，但該名稱僅是懷山藥的一個注冊商標)，記者看到，店內堆放了不少成捆扎好的山藥。

　　“這是哪兒的山藥，咋賣的?”記者指著已被知情人認定為山東山藥的一捆長約60厘米的山藥問道。雖然，記者不久前在種植戶那里見到了正宗的懷山藥，但這會兒根本分辨不出來。

　　店老板介紹說，店里的山藥都是溫縣直銷的，“這是沙土地的，10元每斤，如果要得多可以再優惠些。”

　　“我看這山藥咋像山東的?”知情人接著問。

　　“你既然識貨，那就直接說唄，別咋呼咱。”店老板說。

　　知情人說：“我們是鄭州的，你給便宜點。”

　　“7.5元一斤，這是最低價了。”店老板說。

　　“這包裝盒單賣不?”記者拿起一個印有“正宗溫縣懷山藥”字樣的包裝盒問。

　　“60(厘米)的3.8元一個，70(厘米)的4元。”店老板說。

　　隨后，記者一行又走進幾家門面不大的懷山藥特產店，看到價格也基本是每斤10元左右，老板稱都是正宗的懷山藥。不過，經知情人辨認，這些山藥還是山東貨。

　　西保封村的種植戶們告訴記者，溫縣種植懷山藥的面積約2萬畝，而省外種植山藥的面積遠遠大于這個數，產量也高得多，大量外地山藥流通進來后，有些就“變”成了懷山藥。

　　市場

　　消費者大多分不清真假

　　很多鄭州市民會有這樣的發現，最近大街小巷多了不少農用三輪車，車上擺著一摞摞捆好的又長又細的山藥，而且像是約好一樣，這些車上都打著“溫縣正宗懷山藥(或鐵棍山藥)”的招牌，而且價格都不高，有的甚至賣到了10元錢三斤。

　　那么，這些山藥是正宗的鐵棍山藥嗎?

　　對此，夏有平說：“我們溫縣種懷山藥的沒有人會直接拉著山藥去鄭州賣，一是不劃算，二也不會賣那么賤。”

　　昨天，記者又對市區多家農貿市場與土特產專賣店進行走訪，發現“懷山藥”的價格懸殊非常大：最貴的要30多元一斤，便宜的10元錢四斤。而所有經營者都表示，自己所售的為正宗的懷山藥。

　　記者詢問多名購買山藥的鄭州市民能否分清懷山藥的真假，他們都說沒有十分的把握。
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