深陷“大小年”怪圈 農產品價格下調為哪般

去年還是“姜你軍”，今年就變成了“死的僵姜的”;去年的白菜還能賣到六七毛錢一斤，今年產地最低價已經達到6分錢一斤;去年的土豆一路暢銷，今年卻接連遭遇滯銷的局面……今年以來，土豆、姜、大白菜、金絲小棗等農產品接連出現價格急速“跳水”的局面。這是什么原因造成的?又會給菜農帶來什么樣的影響?

河南食品網訊：

　　去年還是“姜你軍”，今年就變成了“死的僵姜的”;去年的白菜還能賣到六七毛錢一斤，今年產地最低價已經達到6分錢一斤;去年的土豆一路暢銷，今年卻接連遭遇滯銷的局面……今年以來，土豆、姜、大白菜、金絲小棗等農產品接連出現價格急速“跳水”的局面。這是什么原因造成的?又會給菜農帶來什么樣的影響?

　　新發地

　　賣菜老漢臉上掛著淚

　　老閆在新發地雙橋市場做蔬菜批發，今年的白菜價也讓他心驚肉跳。記者見到他的時候，他剛從河北玉田縣拉了一整車白菜回來，“8分錢一斤裝的，不過我們剛到北京就聽說那邊又降到了6分錢一斤。”

　　收拾著白菜，老閆說，今年的白菜價格特別不穩定，10月中旬他們到產地拉白菜還是四毛五一斤，這一個月的工夫，白菜價已經降到了6分，“一路下滑啊，其實我們做批發的也虧，先前買來的價格都高了，為了盡快讓資金流通，就賤賣，再去買新的。”老閆說，他在河北玉田收白菜，看著菜農的臉上都掛著淚水，“有一個老漢包了一百畝地種白菜，這下子賠慘了，當時一邊給我們裝白菜，一邊掉淚啊，看著真是不落忍。”

　　由于天氣轉冷，白菜也急需砍下來，但是當地的菜農也不舍得雇人砍，“雇一個人一小時8塊錢，菜農看著這形勢，都自己從早忙到晚。”在老閆看來，這菜價下降是一個矛盾的事，“城市里面的人吃上便宜菜了，但是菜農就慘了。”

　　不僅是白菜，近來，微博上有不少“姜爛在地里”的消息，“求轉發，快幫幫農民朋友們。”生姜的產地市場批發價格從最高的9.6元/公斤暴跌至0.7元/公斤，達到近10年的最低水平。這一“大跳水”讓不少姜農措手不及。

　　八里橋

　　沒有土窖菜農干著急

　　老羅在八里橋農產品批發市場駐扎多年，經常到內蒙古一帶批發土豆。回想起去年的情況，他說那時候土豆的批發價沒有低于一塊錢一斤的，好的甚至能賣到兩塊錢一斤。今年他再到產地的時候，形勢發生了變化，“到處都是土豆，明顯是種多了，去年土豆猛漲，大家都來種土豆，今年就賠了，而且估計去年賺的，今年也能給賠掉。”目前，土豆產地批發價降到4毛錢。

　　在內蒙古產地，老羅看到菜農一張張無助的面孔，“土豆挖出來了，本來以為能快速賣出去，但沒想到滯銷，土窖來不及準備，只能干著急，好多土豆都凍壞了。”一些菜農另想招數，把土豆送到淀粉廠，但是廠里也是很往下壓價。

　　老羅說，前兩天內蒙古一個鎮的鎮領導專門到八里橋批發市場來推銷土豆，“聽說他們鎮有三千萬斤，哪里消化得了那么多。”在老羅看來，這農產品的降價也是一個怪圈，“去年漲，今年降，明年估計又得漲了，都是跟風惹的禍。”

　　對策

　　積極發展訂單農業

　　此現象已經得到商務部的高度重視。在昨天商務部例行發布會上，發言人沈丹陽說，國務院領導對此高度重視，但這需要商務、農業等相關部門共同研究。由于我國“小生產”和“大市場”的矛盾長期存在，加上面臨自然災害和市場波動雙重風險，區域性、季節性、結構性農產品“賣難”、“買難”目前仍難以完全杜絕。

　　沈丹陽指出，商務部已經會同地方商務部門，建立了一整套解決 “賣難”救助機制，從信息引導、農超對接、農批對接、網上對接、收儲加工、擴大出口等方面拓寬銷路，千方百計緩解農民“賣難”問題。他表示，要從根上解決問題，關鍵是對農業生產和種植要加強引導和規劃，積極發展訂單農業，減少生產的盲目性。

　　支招

　　農產品應組織化生產

　　中商流通生產力促進中心分析師王江坤長期關注農產品價格走勢，他以生姜為例剖析了其中的原因，供過于求是這次生姜價格暴跌的主要原因，“受去年姜價大漲誘惑，今年農民種植生姜積極性高漲，不僅山東主產區增加了種植面積，河南、遼寧等地農戶也開始種植生姜。”此外，去年生姜價格處于高位時，部分姜農儲存大量生姜待售，今年價格持續下跌，高價儲存的生姜不僅無法順價銷售，還擠占了新姜儲藏能力。

　　王江坤分析師表示，防止農產品暴漲暴跌，最根本的還是從生產角度穩定市場。加大農民的組織化程度，提高產業整體發展水平是根本，“鼓勵農民抱團，還要強化農產品價格監督和預警，讓農民接觸到最新的市場信息。”

　　本報記者于建
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