食品安全,向來是關系到國計民生的頭等大事。跟日本、歐美等發達國家相比,我們的食品安全現狀明顯要落后很多
食品安全,向來是關系到國計民生的頭等大事。跟日本、歐美等發達國家相比,我們的食品安全現狀明顯要落后很多,消費者還在為吃得放心而憂愁。而就在前段時間,歐洲的“毒雞蛋”蔓延各國,這次事件再次告誡我們保障食品安全的道路依然任重而道遠,再嚴格的監管體制、再嚴厲的處罰制度下都會有不法分子鋌而走險,食品安全容不得一絲褻瀆。
在食品安全事故頻發的今天,能實現可追溯對食品企業來說是一個良機。首先,建立信息化的全程追溯體系符合行業發展趨勢、順應國家政策要求。其次,消費者對食品安全的重視程度越來越高,可追溯的產品更易得到消費者的信任。第三,近幾年食品安全事件的頻發,讓作為消費者的我們已經產生了消費恐慌,以至于消費者感到迷茫,沒有可選擇的產品。建立食品全程可追溯系統有助于改善整個食品行業的歪風,為消費者的飲食安全保駕護航!
作為國內首家第三方食品追溯平臺,卓奇食品追溯平臺的出現加快了整個行業建立食品追溯制度的步伐,一品一碼的追溯模式受到食品企業及消費者的推崇!卓奇食品追溯平臺,架起了生產者、消費者和監管部門溝通的橋梁,涵蓋了食品生產過程的每一個環節,實現了追溯信息互聯互通、實時共享,出現食品安全問題可以追根溯源,實現快速召回。食品安全,人命關天,每個食品企業都不能置身事外,實現食品安全更是每個食品企業應該擔負起的責任!
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