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三只松鼠”開心果霉菌超標發聲明：將主動召回并全面整改
發布日期：2017-08-16
來源：鈦媒體 瀏覽次數：2093
河南食品網訊： ? 河南食品網訊：8月16日消息：針對開心果被檢出霉菌超標1.8倍一事，休閑零食電商“三只松鼠”今日凌晨在官方微博發表聲明。
聲明中，三只松鼠首先對出現問題產品而深表抱歉，提出為保護消費者的健康安全、秉著對消費者負責的態度，公司將在當地食品藥品監管部門指導下，主動召回該批次在售與庫存商品，并對召回后的產品進行無害化銷毀處理。
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聲明中對問題產品的出現進行了詳細解釋，并附以該批次產品的檢驗報告圖片。三只松鼠稱，經過自查和將同批次產品第三方送檢，該批次產品在原料入廠和產品出廠檢驗時均達標合格。而后來被食品藥品監督管理局抽樣發現的產品霉菌超標問題，應該是在后續存儲、運輸階段控制不當使得霉菌滋生所致。
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聲明同時還表示，將加強與物流方的溝通，提高對物流運輸條件的要求；進行全鏈路產品防護的培訓、優化產品防護作業流程；以及加強對產品庫溫度濕度的把控和管理，定時記錄和監督，以杜絕此類事件的再次發生。
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4月21日，休閑零食電商巨頭三只松鼠股份有限公司正式發布招股說明書，擬在創業板掛牌上市。
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而招股說明書也暴露出了三只松鼠背后的食品安全隱患：在2016年7月~2017年2月短短的7個月時間中，因為食品質量問題，三只松鼠遭遇了14起連環訴訟，被多名消費者告上法庭共計索賠約216萬元。
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如2016年7月，柯某以松鼠小賤香辣鹵藕保質期標注與食品安全標準不符為由，將三只松鼠起訴至法院，要求退還貨款5.5萬元，并10倍賠償55萬元；2016年11月，馬某以和田駿棗總含糖量未達到一等品要求，不符合食品安全標準為由，起訴三只松鼠要求退款4503元并3倍賠償1.35萬元……
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而就在昨日，國家食藥監總局發布《總局關于3批次食品不合格情況的通告》顯示，近期，國家食藥監總局組織抽檢餅干、炒貨食品及堅果制品等7類食品449批次樣品中，不合格樣品3批次。其中在天貓（網站）商城銷售的三只松鼠股份有限公司生產的開心果，霉菌檢出值為70 CFU/g，比國家標準規定（不超過25 CFU/g）高出1.8倍。
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以下為三只松鼠針對開心果霉菌超標一事的官方聲明：
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