食品追溯為嬰幼兒“口糧”安全保駕護航

“二孩”政策的落地使我國成為全球嬰幼兒配方乳企最為心動的市場，國外乳企紛沓而來，進入我國市場想分得一份羹。

河南食品網訊： ?　　河南食品網訊：“二孩”政策的落地使我國成為全球嬰幼兒配方乳企最為心動的市場，國外乳企紛沓而來，進入我國市場想分得一份羹。市場上國企、外企并立，五花八門的配方奶粉，使一些不法廠商萌生了壞念頭，借各種營養概念“忽悠”消費者來牟取暴利。

　　嬰幼兒配方奶粉的質量安全直接關系中國下一代的健康成長，是我國社會關注的焦點和熱點問題，更是食品安全的重中之重。國家及相關監管部門對此也是極為重視，近期“最嚴奶粉新政”的出臺和實施，將大大提高乳企的市場準入門檻，對乳企申請注冊配方相關數據的權威性、真實性以及透明化的要求更高更嚴;將有效遏制業內以“配方”為宣傳噱頭進行的各種誤導消費者現象，嬰幼兒配方奶粉將告別“噱頭時代” ，迎來行業大洗牌，一些靠“噱頭”支撐的技術、工藝一般的小企業將會被新規逼退。

　　過去，市場上琳瑯滿目的品牌和花樣眾多的配方嬰幼兒配方奶粉想必為難了不少家長，隨著奶粉配方注冊新政的實施和落地，據悉，“進口奶源”“生態牧場”等模糊信息，“零添加”“益智”等字樣均不得在標簽和說明書中出現，不得涉及疾病預防，不得涉及治療和保健功能，由此寶媽們選擇時將會極大地縮小范圍，不再如之前那般眼花繚亂。

　　自“三聚氰胺事件”后，國內奶粉多年處于低迷狀態，行業大受打擊，失去了大多消費者的信賴，雖然之后國內乳企嚴把質量關，盡力的挽回消費者的信任，但效果不顯著。針對奶粉安全問題，政府機構也出臺乳制品建立食品追溯規定，小編認為，建立完整的產品質量安全溯源體系，實現奶粉行業全程可追溯刻不容緩，乳企可以借助國內專業的第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺對奶粉的乳源、生產加工、倉儲、物流等各個環節進行登記，消費者只要掃一下奶粉包裝上的二維碼，就可以輕松知曉自己所買的奶粉是否符合生產標準，是否貨真價實，可以更加放心地消費。當然，政府監管部門也可以隨時登陸這一平臺進行監督，這樣就減輕了政府監管部門的工作量，提高工作效率，從而更好地為社會服務。

　　河南省食品藥品監督管理局信息化講師、卓奇食品追溯平臺創始人符春彥先生表示：少年強，則國強。為了我們的下一代能有個健康的體魄，請嚴格遵守與貫徹奶粉新政以及相關法律法規，保證奶粉每批可追溯源頭， 保證嬰幼兒“口糧”的安全!