壓實主體責任，嚴把食品入口關，魯山縣食品生產企業齊聚共倡議

河南食品網訊“嚴格執行食品安全管理制度，建立健全食品安全追溯體系。加強生產過程控制，實施從原輔材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量安全管控....”

河南食品網訊：

　　河南食品網訊“嚴格執行食品安全管理制度，建立健全食品安全追溯體系。加強生產過程控制，實施從原輔材料采購、產品出廠檢驗到售后服務全過程的質量安全管控....”8月9日，在縣食藥監局，全縣食品生產企業負責人齊聚一堂，共同倡議要履行食品生產企業食品安全主體職責，保障人民群眾的身體健康和生命安全。

　　食品生產企業是食品安全的責任主體，向市場提供合格產品是其義不容辭的責任。為進一步加強食品生產企業的管理，推動落實食品生產企業食品安全主體責任，切實保障食品安全，8月9日下午，魯山縣食藥監局召開食品生產企業落實食品安全主體責任工作會，以推動全縣食品生產企業落實食品安全主體責任。縣局主任科員張治平、食品股以及31家食品生產企業負責人參加會議。

　　張治平傳達了省局關于全面貫徹落實《河南省食品生產企業食品安全主體責任規定》的通知，要求企業按照“有機構、有人員、有制度、有能力”的要求，進一步完善食品安全管理機構，明確管理人員，健全管理制度，完善保障體系，嚴格按照法定要求組織生產，全面落實食品安全主體責任，自覺做到知法守法，使生產秩序逐步規范，食品安全管理能力明顯提高。提出要以“響應、承諾、踐行”為主題，參加落實食品安全主體責任倡議書簽名活動，確保做到響應承諾全覆蓋，踐行責任全覆蓋。

　　隨后，食品股王帥就《食品生產許可保持情況自查表》填報情況進行了詳細講解。傳達了《食品藥品監管總局關于貫徹實施食品生產許可管理辦法有關問題的通知》 《河南省食品生產許可工作監督檢查實施方案的通知》，提出要加強對獲證企業許可條件保持情況的監督檢查，規范食品生產許可實施。

　　河南煒成實業有限公司負責人黃生國作為企業代表宣讀了食品安全主體責任倡議書，表示堅決貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等法律法規，自覺按照食品安全標準守法生產，嚴把食品質量安全關，全面落實食品安全主體責任，提高食品安全管理能力。縣食藥局向各企業發放了《食品安全主體責任倡議書》公示牌，實現自我約束、自我規范。

　　最后，進行了食品安全主體責任法規知識考試，對完善食品安全管理機構，健全食品安全管理制度，完善食品安全保障體系，嚴格按照食品安全標準守法生產，全面落實食品安全主體責任等重點內容做了考核。