鄭州市食品藥品監督管理局餐飲服務食品安全督導檢查情況表（2017-002）

單位：鄭州市食品藥品監督管理局???????填報人:?????????????????????公章：

序 號

轄 區

餐飲單位名稱

地??址

檢查存在問題

檢查時間

備 注

1

滎陽市

滎陽市阿德重慶印象火鍋

滎陽市國泰路與福民路交叉口西北角

1、食品存放區有雜物；2、索證索票制度落實不到位；3、廢棄物暫存容器無蓋；4、消毒柜未開啟

2017.6.21

要求縣（市）區局督促企業整改

3

滎陽市

滎陽市晉香緣飯店

滎陽市五一街金龍紫東郡5號樓505門面

1、索證索票制度落實不到位；2、冰柜內生熟不分；3、冰柜內存在有無法說明來路的腐敗熟肉

2017.6.21

已責令停業，限期整改

4

滎陽市

滎陽市雅軒人家酒樓

滎陽市康泰路與五一街交叉口

1、從業人員衛生狀況差；2、紅外線消毒柜未能正常使用；3、調味料未貼明標簽

2017.6.21

要求縣（市）區局督促企業整改

5

上街區

鄭州市上街英尚法式鐵板燒

上街區歡樂金街9號樓M05號

1、紫外線燈安裝位置不正確、??2、防蠅設施不完善

2017.6.21

要求縣（市）區局督促企業整改

6

上街區

鄭州市上街區日食記麻辣香鍋

上街區歡樂金街9號樓M06號

地溝清洗不徹底

2017.6.21

要求縣（市）區局督促企業整改

7

上街區

鄭州市上街區快樂星炸雞店

上街區濟源路69號院商業二區1、2層A21號

??1、操作間員工未戴口罩??????2、倉庫未安裝防鼠裝置

2017.6.21

要求縣（市）區局督促企業整改

8

新密市

新密市市區胡羊排火鍋燒烤復合餐館

新密市平安南路新密小區14號

操作間衛生差，有蟑螂

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

9

新密市

新密市市區珍子珍味海鮮店

新密市棲霞路293號

地溝清洗不徹底，有殘渣

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

10

新密市

新密市市區胖哥憨福大盆骨飯店

新密市棲霞路南段

《餐飲服務許可證》懸掛不符合要求

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

11

新密市

新密市青屏蘭紅蘇園餐館

新密市棲霞路

廢棄物暫存容器不干凈

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

12

經開區

鄭州阿彭回鍋肉餐飲服務有限公司

經濟技術開發區經北二路66號N1幢1-2層5號房

1、紫外線燈安裝位置不正確；2、防鼠設施不完善；3涼菜間已挪作他用

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

13

經開區

鄭州經濟技術開發區晉味居面館

經濟技術開發區經北二路66號N1幢1層7號房

1、地溝清洗不徹底，有殘渣；2、涼菜間未使用；3、吧臺堆放雜物

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

14

經開區

鄭州經濟技術開發區德利酒樓

經濟技術開發區經北二路66號N5座1-2層4號房

1、地溝清洗不徹底，有殘渣；2、餐具消毒未落實；3、防鼠設施未完善；4、保潔柜放有雜物；?5、涼菜間設施不完善

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

15

經開區

鄭州經濟技術開發區老漁翁烤全魚理想城店

經濟技術開發區經北二路66號遠大理想城N5棟1-2號

廚房物品擺放雜亂

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

16

經開區

鄭州經濟技術開發區貪吃羊清真西夏羊肉館

經濟技術開發區二路66號遠大理想城N5-65

1、防蠅設施不完善；2、未安裝防鼠板

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

17

經開區

鄭州經濟技術開發區老三羊肉湯燴面館

經濟技術開發區經北二路66號遠大理想城小區N1-2號商鋪

1、消毒柜未正常使用；2、未安裝防鼠設施；

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改

18

經開區

鄭州經濟技術開發區百樂川飯店

經濟技術開發區經北二路66號4號樓1層1號房

1、操作間衛生差；2、餐具消毒未落實；3、涼菜間未能正常使用

2017.7.13

要求縣（市）區局督促企業整改