全員培訓 提高意識 提升技能 共建國家食品安全示范城市

為落實“7.14全市創建國家衛生城市暨食品安全示范城市（教體系統）推進會”精神和寇鴻順副市長會議上的指示，2017年8月1日上午，全市學校食堂從業人員食品安全知識及專業技能培訓班在禹州市陽光培訓學校開班，當班學員50名。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊為落實“7.14全市創建國家衛生城市暨食品安全示范城市（教體系統）推進會”精神和寇鴻順副市長會議上的指示，2017年8月1日上午，全市學校食堂從業人員食品安全知識及專業技能培訓班在禹州市陽光培訓學校開班，當班學員50名。禹州市食藥監局副局長劉洪亮出席了開班儀式并做動員講話。

　　劉洪亮就當前食品安全監管形勢和《食品安全法》的貫徹實施，結合《食品經營許可管理辦法》、《河南省學校食堂餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》及《食品生產經營日常監督檢查管理辦法》相關規定向參培人員進行了講解，為在座的學員上了生動一課。

　　劉洪亮傳達了上級指示：國家將食品安全納入國家戰略，是目前乃至以后我們國家面臨的最大政治問題、最大的民生問題和最大的經濟問題，習近平總書記為此提出了食品安全“四個最嚴”的指示，國家頒布了史上最嚴的《中華人民共和國食品安全法》，建立了橫到邊、縱到底的食品安全監管網絡。

　　劉洪亮還通報了我市創建國家衛生城市和創建國家食品安全示范城市的形勢和任務。本月中下旬，我市將迎來創建國家衛生城市評估驗收和創建國家食品安全城市中期評估雙重疊加任務。全市各級各類學校是創建國家衛生城市和食品安全城市的主陣地之一。學校食堂食品安全更是人民群眾關注的焦點的問題，廣大學校食堂食品從業人員責任重大，都應依法接受不少于40學時/年的食品安全相關知識培訓。要求全體參訓人員一定要珍惜市政府委托的培訓機會，認真聽課，做好筆記，學以致用；要求培訓機構借助暑假的有利機會壓茬推進，趕在開學之前，盡可能多地辦班培訓學校食堂從業人員，為禹州市創建國家衛生城市和食品安全城市增光添彩，為“食品安全進校園”作出自己應有的貢獻！