開封市食藥監局調研“三小”食品安全

7月31日,開封人民政府食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長管堅勇為做好河南省人大常委會關于《河南省食品生產加工小作坊食品小經營店和食品攤販管理辦法(修訂草案)》立法調研工作。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊7月31日,開封人民政府食安辦主任、市食品藥品監督管理局局長管堅勇為做好河南省人大常委會關于《河南省食品生產加工小作坊食品小經營店和食品攤販管理辦法(修訂草案)》立法調研工作,進一步規范食品生產加工小作坊、食品小經營店和食品小攤販(以下簡稱“三小”)的生產經營行為,提升“三小”食品生產經營的監督管理水平,保障公眾健康和生命安全,對開封市所轄的城鄉一體化示范區、鼓樓區、禹王臺區、順河回族區、龍亭區的“三小”食品安全監管進行調研。市局相關科室負責人陪同調研。

　　管堅勇每到一處都仔細檢查商家持證照、從業人員健康證、現場環境衛生、食品加工經營面積、食品經營業態等情況,認真聽取了“三小”業主和基層執法人員具有針對性、可行性的意見和建議,并認真梳理、總結。

　　管堅勇調研中指出開封市是全國美食名城,開封的夜市、小吃名揚國內外,全市食品藥品監督管理系統在“三小”監管方面找準落腳點、抓住切入點、把握著力點,下大力氣、埋頭苦干、整改及時,取得了實實在在的效果;“三小門店”的整治提升工作不僅僅是食品安全工作中的重要環節,更是關系民生、關系百姓健康的重要問題,全市食品藥品監督管理系統一方面要深化對“三小”的精細化管理,另一方面要強化對“三小門店”的規范提升,在鞏固已有監管成果的同時,要拓寬視野、胸懷全局、持續推進、打造亮點、掃除盲點,形成更加完備、常態化監管模式,制定開封標準。

　　管堅勇強調,“三小”管理事關人民群眾食品安全和基層群眾生計,要準確把握法律法規的精神,突出地方特色,著力解決實際問題,使《河南省食品生產加工小作坊食品小經營店和食品攤販管理辦法(修訂草案)》立法中涵蓋更多開封“三小”監管標準、元素。