食品追溯可提高消費者對保健品的認知

近來，坑害老年人的保健品營銷事件頻頻見諸報端。這些保健品營銷騙取老人財物，損害老人健康，甚至還有老人被騙后走上絕路，引起社會廣泛關注。

河南食品網訊：

　　近來，坑害老年人的保健品營銷事件頻頻見諸報端。這些保健品營銷騙取老人財物，損害老人健康，甚至還有老人被騙后走上絕路，引起社會廣泛關注。如何規范和有效監管保健品市場，不再讓老年人成為騙局的受害者，已成為亟待解決的社會問題。

　　老年人頻頻被騙的背后，是保健品行業的亂象。據統計，2011年至2015年間，食藥監總局一共受理了近8萬件保健食品投訴舉報，僅2015年一年，向工商行政管理部門移送的違法保健食品廣告就超過3萬件。大多數消費者對保健品功能認知的模糊，也是此類問題無法消弭的原因。據中消協的一項調查，僅有35.5%的消費者對保健品功能有清晰認識。

　　對保健食品的認知不夠清晰，一方面是缺乏相關知識的了解，不僅老年人，就是年輕人也對保健食品沒有很好的認知。不清楚，不了解，跟風購買已經成了常態。保健食品的主要作用是調節機體功能，并不能預防和治療疾病。另一方面是生產廠家對保健食品進行夸大宣傳，并且在產品標簽上打太極，這樣消費者也就無從了解保健食品的真相了。

　　筆者認為，若要提高消費者對保健食品的認知，可以讓企業建立起食品全程追溯體系。卓奇食品追溯平臺能夠為企業和消費者搭建起一座橋梁，將產品的詳細信息通過追溯的形式來告知消費者，而消費者只需要輕松對包裝上面的追溯二維碼進行掃描便可一覽無遺。這種追溯方式對于老年人來說，也是非常容易操作掌握的。

　　老年人是一個特殊的群體，作為年輕子女，誰不希望自己的父母身體健康，但是為老年人購買保健食品卻容不得半點馬虎，通過追溯的形式了解保健品的信息和功能，不僅僅是防止上當受騙，更重要的是對父母健康的負責!