包貝爾就火鍋店假鴨血事件致歉：會承擔全部責任

網曝包貝爾[微博]投資的辣莊火鍋哈爾濱分店以牛血假代鴨血，引來網友們的熱議。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊網曝包貝爾[微博]投資的辣莊火鍋哈爾濱分店以牛血假代鴨血，引來網友們的熱議。3月23日中午，包貝爾核實后在微博上發表聲明，為此事鄭重向廣大消費者道歉。包貝爾表示，他本人十分反感食品安全事故，對辣莊發生了這樣的事感到很震驚，并在文中寫道：“我對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。。。。。想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。。。。。。”包貝爾表示，今后他會加強對辣莊火鍋的運營與管理進一步加強監管，愿意接受大眾的監督。

　　3月22日，據黑龍江節目《新聞夜航》的報道，哈爾濱福旺食品廠以牛血假代鴨血，銷售給許多餐飲機構，其中便有包貝爾投資的辣莊火鍋哈爾濱分店。22日，辣莊火鍋也發表聲明向廣大顧客致歉，稱已停止與福旺食品廠的合作，并將已購進的所有假鴨血全部銷毀。現在包貝爾也在微博上道歉并表態會嚴加監管，網友們則是態度不一。有網友認為包貝爾作為火鍋店最大的老板，對這一事件難辭其咎；也有網友覺得包貝爾已經主動認錯并承擔了責任，“別再有下次就好了。”

　　包貝爾原文：

　　昨晚在拍戲的過程中，我接到了工作人員的電話，被告知辣莊火鍋哈爾濱分店發生了以牛血冒充鴨血的事件。我馬上與哈爾濱餐廳的負責人進行核實， 知道實情后十分震驚，我從未想過我曾經痛恨的食品事件會發生在辣莊，我與每個消費者一樣深刻痛恨這種行為。同時對所有愛吃辣莊的消費者致以歉意，非常抱歉。

　　辣莊是我參與投資的火鍋品牌，我確實在日常管理中參與較少，對產品的監督不嚴及管理上的漏洞深感自責。

　　想對那些因為我走進餐廳的消費者誠懇的致歉。我本人也愿意接受大眾的監督，對接下來辣莊的運營以及管理進行嚴格的監管。

　　最后我和辣莊會承擔起全部責任。