開封市推行食品安全風險提示機制見成效

為進一步落實食品安全地方政府屬地管理責任，有效預防和化解系統性、區域性食品安全風險，今年起，市食安辦在全市各縣(區)政府及相關部門推行食品安全風險提示機制，防控食品安全風險隱患工作取得明顯成效。

河南食品網訊： ?　　河南食品網訊：為進一步落實食品安全地方政府屬地管理責任，有效預防和化解系統性、區域性食品安全風險，今年起，市食安辦在全市各縣(區)政府及相關部門推行食品安全風險提示機制，防控食品安全風險隱患工作取得明顯成效。

　　市食安辦通過推行食品安全風險提示機制，將監督檢查、投訴舉報、風險監測過程中發現的食品安全風險隱患及時以書面形式告知相關縣(區)政府及相關部門，同時抄送市食安委主要領導。市委常委、常務副市長、市食安委主任秦保強，副市長鄭中華，先后就風險隱患提示工作作出重要批示，要求各級各部門高度重視、相關責任單位認真整改，把保障食品安全放在更加突出的位置，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，切實保障廣大人民群眾的飲食安全。

　　食品安全風險提示機制建立以來，市食安辦針對部分縣區食品生產企業食品生產環節存在的安全隱患、學校食堂管理制度缺失、抽檢部分食品不合格等問題，分別下發風險隱患通知，在書面告知中提出風險隱患情況、整改要求和整改時限，并跟蹤督導，督促其完善舉措，強化監管，及時填補監管漏洞。此外，市食安辦按照省局對風險監測工作的要求，開展了全市小麥粉及其制品等專項整治，取得了良好效果。

　　通過推行食品安全風險提示機制，我市防控食品安全風險隱患工作初見成效。接到風險隱患通知的縣區開展了對食品生產企業的專項整治工作，采取對企業負責人進行約談、停產整頓、召回不合格產品等措施，保障食品安全風險提示工作順利開展。截至目前，涉及食品安全隱患的生產廠家在執法人員的監督下已進行了產品召回并做無害化處理。針對轄區內學校食堂存在的食品安全問題，有關縣區召開近200人參加的食品加工從業人員培訓活動，要求轄區各學校要高度重視，全力消除校園食品安全隱患，防控食品安全事故發生。截至目前，抽檢不合格的學校已全部立案查處。

　　今年，我市把打造一批食品安全放心校園列入市政府50件民生實事之一。針對部分學校食品安全意識不強、食堂基礎條件薄弱、設施設備不完善、管理制度不健全等問題，市食藥監局制定了《開封市食品安全放心校園工程實施方案》。各縣區結合春季開學全面排查學校食品安全風險隱患，舉辦食品安全管理員培訓班9期，培訓人員1800多人。

　　通過風險提示機制的建立，市食安辦切實發揮牽頭作用，強化綜合協調職能，有效化解食品安全隱患，為全面提升我市食品安全保障水平打下堅實基礎。