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鮮蒜批量上市 蒜價開始走低

發布日期:2017-03-01  來源:北京晚報   瀏覽次數:1972

此前一直居高不下的蒜價終于落了下來。昨天,記者在一些便民菜店看到,大蒜價格為每斤9.5元,而前幾天的售價還為每斤10.5元。

河南食品網訊

  河南食品網訊此前一直居高不下的蒜價終于落了下來。昨天,記者在一些便民菜店看到,大蒜價格為每斤9.5元,而前幾天的售價還為每斤10.5元。據介紹,蒜價下跌的原因是鮮蒜上市了。

  新發地市場統計部劉通介紹,在未來一段時間,隨著云南鮮蒜開始批量上市,蒜價整體將會出現比較明顯的下降,持續近半年的“蒜你狠”局面,將有望得以緩解。近日產自云南的鮮蒜開始進入北京市場,這比去年提前約20天。實際上,云南鮮蒜在春節前就可以上市,但由于鮮蒜怕凍,在北京地區最低氣溫沒有達到0℃以上時,鮮蒜很容易受凍,因此近日云南鮮蒜才開始北上進京。

  劉通分析表示,目前上市的還屬于早茬大蒜,等到云南鮮蒜本月底進入批量上市期,到時候大蒜整體價格會出現比較明顯的下降。另外據一些鮮蒜批發商反映,今年云南多地的大蒜均出現擴種現象,初步估計,擴種比例在30%以上。另外根據山東、河南大蒜主產區的消息,今年北方大蒜畝產也是增加的,因此,大蒜供應偏緊的局面,在今年5月以后有可能會出現比較明顯的逆轉,大蒜的價格會有明顯的回落。

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