食品因追溯，才有更多信任!

“十三五”規劃中強調推進重要產品信息化追溯體系建設是惠民生、促消費、穩增長和推進供給側結構性改革的重要舉措，對提高供應鏈效率和產品質量安全保障水平、推動流通 轉型升級和創新發展 、構建信息化監測監管體系、營造安全消費的市場環境具有重大意義。

河南食品網訊：

　　“十三五”規劃中強調推進重要產品信息化追溯體系建設是惠民生、促消費、穩增長和推進供給側結構性改革的重要舉措，對提高供應鏈效率和產品質量安全保障水平、推動流通 轉型升級和創新發展 、構建信息化監測監管體系、營造安全消費的市場環境具有重大意義。近日，商務部、工業和信息化部、公安部、農業部、質檢總局、安全監管總局、食品藥品監管總局發布關于推進重要產品信息化追溯體系建設的指導意見。

　　近年來我國發生的食品安全問題對國內食品行業影響巨大，造成的負面影響無法估量，生活水平及互聯網的快速發展讓人們對食品安全要求也越來越高，越來越多的國際食品進入我國社會公眾對追溯食品的認知度和接受度明顯增強，建立完善的信息化食品追溯成為我國食品行業與國際接軌最佳方式，同時也能增強中國標準的國際規則話語權。

　　建立食品追溯體系以保障民生為核心，以落實企業主體責任為基礎，以信息化追溯和互通共享為方向，加強統籌規劃，健全標準體系，創新發展模式，促進社會共治，建設覆蓋全國、統一開放、先進適用的重要產品追溯體系，提升產品質量安全與公共安全保障能力，更好滿足人民群眾生產生活和經濟社會健康發展需要。國內專業第三方食品追溯平臺卓奇食品追溯平臺總經理符春彥先生告訴記者，建立信息化追溯不僅是查詢信息的手段，也能有效起到防偽的作用，幫助消費者區分真偽。食品因追溯，才有更多信任!