鄭州審計10家知名糧油企業 雪燕面粉被曝食品安全管理不合格

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 1月12日，鄭州市食品藥品監督管理局通過了關于鄭州市市面粉、食用油生產企業食品安全體系審計結果。其中，河南雪燕制粉有限公司審計結果為不符合，其他中儲糧油脂(新鄭)有限公司、益海嘉里(鄭州)食品工業有限公司等9家企業基本符合。

　　近期，鄭州市食藥監局對對鄭州市10家生產量大、市場占有率高的面粉、食用植物油生產企業的食品安全管理能力和食品安全管理體系進行審計，審計項目包括生產條件、管理體系落實情況和存在的問題。

　　這次審計的十家企業分別為：河南雪燕制粉有限公司、中儲糧油脂(新鄭)有限公司、河南陽光油脂集團有限公司、益海嘉里(鄭州)食品工業有限公司、中糧(鄭州)糧油工業有限公司、河南金苑糧油有限公司、鄭州海嘉食品有限公司、鄭州博大面粉有限公司、鄭州珈琪面業有限公司和鄭州天地人面粉實業有限公司。

　　根據審計結果，河南雪燕制粉有限公司審計結果為不合格。

　　主要存在的問題為：生產環境條件方面，車間入口處洗手池水龍頭開關為手動式，且沒有配置消毒水，洗手液，沒有標示洗手程序圖;車間一對外通風口沒有安裝防蟲害網罩。

　　進貨查驗結果方面，公司的添加劑出入庫記錄只保留到2016年7月6日，其余的記錄均無法提供，現場實際庫存量與賬面記錄無法對應。

　　生產過程控制方面，在現場發現振動篩上的防護蓋缺失，面粉輸送管道破損，粉料外漏;添加劑喂料口沒有加蓋防護，且上方的照明燈無防護措施。

　　產品檢驗結果方面，實驗室所用磁性金屬檢測器和智能白度測試儀超過檢定有效期;實驗室所用配制試劑無標識。公司的小麥粉留樣不符合留樣有關要求。

　　除了河南雪燕制粉有限公司，其他九家企業審計結果基本合格。目前，鄭州市食藥監局已經要求雪燕制粉公司停產整改，其他企業審計過程中存在的問題也已要求整改。