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中國家庭餐桌食品“洋化”明顯
河南食品網訊 海產品、水果和肉禽產品成為中國家庭餐桌上主要的進口食品。數據顯示，2010年生鮮產品進口額為102億美元，到了2015年，這個數據翻了一番達到218億美元。新西蘭奇異果、泰國榴蓮、智利車厘子、越南芒果為當紅的水果。
這是今天第一財經商業數據中心聯合天貓在浙江省杭州市發布的《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》的數據結果。上海、北京位居全國家庭餐桌生鮮消費力排行榜的前兩位，浙江、江蘇、廣東等省緊追其后。
這份報告顯示，中國家庭餐桌上的食品“洋化”明顯。以進口蝦為例，俄羅斯甜蝦、厄瓜多爾白蝦、越南黑虎蝦、加拿大甜蝦、阿根廷紅蝦等紛紛登上中國家庭的餐桌。其中，阿根廷紅蝦最受歡迎，從2014年到2016年線上成交額增長6倍多，越南黑虎蝦則是后起之秀。
在肉禽方面，澳大利亞、新西蘭為牛羊肉主要進口來源國。其中，澳大利亞牛排產品，新西蘭的生牛肉、牛尾和羊肉產品受歡迎。
當然，另外一些小而美的生鮮產品正在滿足中國消費者的個性化需求。比如，突尼斯紅石榴、波蘭火雞、以色列西柚、拉脫維亞魚類制品等。
2016年新西蘭出口中國市場的20億元水果中，狝猴桃10億元、此外為蘋果、桔子、檸檬;25億元海鮮產品。新西蘭貿易發展局代表在今天的發布會說，中國消費者對產自新西蘭的牛羊肉、葡萄酒等食品給予了原生態、品質好的正面評價。
“每一個環節都是可以信賴的。”美國駐上海總領事館農業貿易處的代表說，中國消費者具有非常強的洞察力，給美國生產高質量的農產品、食品和飲料提供了新的思路。
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