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發酵食品更適合哪些人食用
發布日期：2016-12-27
來源：大河健康報 瀏覽次數：1950
河南食品網訊 發酵食品易消化，對于現代人，特別是處于康復期的患者，或胃腸功能較弱的人來說，每天攝取一兩種發酵食品，可以促進食欲，增進健康。
對于病中、病后脾胃虛弱，進食不香的人群，豆腐乳配粥，早晚食用，開胃醒脾，能助胃氣，促使身體早日康復。
另外，早餐最宜吃發酵食品。人體經過一夜的睡眠后，清晨起床身體還未被“激活”，有些人早上總覺得胃口不好，如果吃油炸的食物或重油厚味的食物，則難以消化吸收，進一步影響食欲。早餐如吃點發酵食品，如面包、饅頭、包子，不僅易消化，而且清淡美味。
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