鄭州愛心粥屋從一家到七家 折射城市慈善文化傳播

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 冬日清晨，天色未亮，街燈未熄，鄭州市經一路與豐產路交叉口南約100米路西，一家愛心粥屋門前，幾十名環衛工正津津有味地享用著免費早餐。

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　　早上六點鐘，經一路豐產路附近的愛心粥屋門口，幾十位環衛工師傅等待吃早餐。

　　昨天是這家粥屋正式開業的日子。愛心粥屋負責人黃秋軍，是原廣電南路愛心粥的“大廚”，被鄭州愛心粥屋發起人蔣愛榮委以重任，“推出來”選好新址、另起爐灶，方便更多環衛工就近用餐。

　　這里，已是鄭州市第7家愛心粥屋。從2013年至今，鄭州市愛心粥屋從廣電南路愛心粥屋的一枝獨秀，發展為7家愛心粥屋多處送暖，凝聚越來越多的愛心，一碗碗熱粥傳遞城市溫情的同時，也折射出民間慈善的生機。

　　愛心故事

　　愛心粥屋添新成員，環衛工能就近享用

　　門頭僅1米多寬，黃底紅字的“愛心粥”透著暖意，狹長的屋內干凈整潔，墻上掛著“愛心粥簡介”。從10月12日試運行開始，每天凌晨4點，當街道兩側其他店面還在夜色中沉睡時，經一路愛心粥屋的燈就亮了，衣著樸素、干活麻利的黃秋軍，在店里忙著準備早餐。

　　昨天是正式開業的日子，她特意準備了胡辣湯和饅頭。

　　凌晨5點多，幾位志愿者陸續趕來幫忙，有的擺桌子、椅子，有的準備碗筷。早上6點，大家把盛滿熱騰騰胡辣湯的大桶抬到店門口，分發給四面八方趕來的幾十名環衛工，大家餓著肚子把路面掃干凈后，享用熱乎乎的免費早餐。

　　“我之前跑很遠都去廣電南路愛心粥屋吃早飯，現在有了這家粥屋近多了。”環衛工周師傅自從經一路愛心粥屋試運行以來，一直來吃免費早餐，他說，離這家愛心粥屋近，每天至少省去20多分鐘的趕路時間。

　　“有愛心粥屋太好了，我們都說是愛心飯。”48歲的環衛工張大姐，來自周口淮陽，在鄭州干環衛工已有13年。她每天4點上街忙掃地，根本顧不上吃早飯，而每月不到1800元的工資，除去租房、生活費還要貼補家用。聽說愛心粥屋靠社會各界的捐助維持，她連連說：“謝謝好心人!”

　　夫妻志愿者支撐

　　多位熱心“家人”支援

　　正式開業第一天，經一路愛心粥屋的慶祝儀式，很簡單，也很溫暖。

　　鄭州愛心粥發起人、廣電南路愛心粥屋負責人蔣愛榮上午11時許來主持開業儀式，這次，她和一同趕來的志愿者帶來了幾桶食用油、幾袋子大米，還有愛心援助“紅包”……

　　大家熱烈的掌聲中，黃秋軍被大家鼓勵著發言，“首先感恩蔣姨，她把房子找好，讓我出來開這個愛心粥屋。”黃秋軍哽咽著說，“也感恩大家，沒有大家的支持，我的肩膀扛不起這個大任，我一定好好干下去!”

　　在蔣愛榮眼中，黃秋軍是“好孩子”，自打廣電南路愛心粥屋3年多前開始運行，她一直熱心參與，當最辛苦的“大廚”。鼓勵黃秋軍出來另開愛心粥屋，蔣愛榮的初衷很簡單，廣電南路多的時候用餐人數達二三百人，承受能力已經達到極限，另開愛心粥屋，能方便更多的環衛工就近免費用餐。

　　當然，支撐一家愛心粥屋的運行，并不容易。目前，經一路愛心粥屋由黃秋軍負責，她的丈夫張水牛上班之余也來幫忙，可倆人畢竟忙不過來，多虧高志欣、趙金紅、趙雪、任偉、彭銀平等多位志愿者大力支持，為愛心粥屋盡力，大家親如一家。

　　“她做愛心粥，我剛開始很反對。”張水牛說，后來他理解并支持了妻子的善舉，愛心粥屋試運行期間，他拿出打工掙的幾千元支持，還包攬了接孩子的活兒和做家務，一家人的開銷，全靠他上班支撐。

　　愛心延伸

　　小小粥屋背后的慈善常態化

　　記者采訪時注意到，經一路愛心粥屋的墻上，公示著各種愛心粥屋的制度細則，比如，安全“愛心粥食品”制作程序、愛心粥衛生制度、愛心粥安全消防制度、愛心粥財務管理制度、愛心粥就餐規定、愛心粥志愿者服務工作職責，等等。

　　“愛心粥，實際運行過程中發展得非常好，我認為體現了由傳統慈善向現代慈善過渡的轉型，從救急不救貧，到救急救貧、幫困、幫不方便，從富人做慈善，到社會大眾都可以力所能及參與慈善。”河南愛心粥發起人王全華表示，這體現了社會的進步和人們的境界提升。

　　據王全華介紹，從2013年6月22日河南第一家愛心粥在新野縣健康東路誕生至今，我省愛心粥屋已發展有93家，而且，隨著志愿者走出去傳經送寶，愛心粥屋已在青海、遼寧、湖北、北京、廣東等省落地生根。這背后離不開政府和社會各界的大力支持，也和愛心粥屋的規范化制度化運作，以及相互幫助支持的團隊精神分不開。

　　在王全華和很多志愿者看來，一碗熱粥，凝聚社會愛心，傳遞社會正能量;一個愛心粥屋，好比一個民間區域性的慈善平臺，吸引越來越多的人參與其中。這些愛心粥屋，一年四季免費施粥，漸漸成為一種常態化的慈善方式。

　　愛心講述

　　1.粥屋里的小黑板上記錄著一個個溫暖善舉：11月16日：愛心捐助微信紅包73.73元;志愿者老趙捐紅薯兩袋，陳老師捐瓜子、黑豆、紅薯片;鄭姨捐熟花生3斤……

　　2.一位姓孫的小伙子走到愛心粥屋，找黃秋軍要聯系方式，他說自己在一家公司上班，老板喜歡做公益，經過這里發現新開了愛心粥屋，想聯系聯系支援愛心豆漿。

　　3.志愿者馬海茹再次帶著7歲的兒子張夢洋來愛心粥屋幫忙，“希望從小培養孩子的愛心”，現如今，孩子干搬凳子、刷碗這些力所能及的活兒相當熟練，“能幫助別人，我很開心呀。”小家伙兒也很樂意。

　　4.“我偶爾來粥屋幫忙，平時主要通過愛心粥屋微信群，參與每日一善愛心捐助。”通過愛心粥屋，85后志愿者張真真也找到了自己參與慈善的方式。

　　5.“加油!加油!”愛心志愿者趕來后，總給黃秋軍送上一個大大的擁抱，有的拎著禮物前來，有的捐善款支援。

　　鄭州市愛心粥屋地圖

　　①鄭州市經三路廣電南路交叉口向西150米路北

　　②鄭州市城東路商城路交叉口向北一百米路西

　　③鄭州市豐華路與博頌路大河春天A區愛心粥

　　④鄭州市三全路與花園路交叉口向東100米

　　⑤鄭州市中州大道與國基路交叉口西1000米路南

　　⑥鄭州市二七區馬寨工業園區曙光路1號

　　⑦鄭州市經一路豐產路交叉口向南100米路西