河南食品網訊 當前已進入冬季,火鍋店的生意又開始紅火起來。近日,許昌市食藥監局魏都分局在轄區內集中開展了食品中非法添加罌粟殼的專項整治行動,旨在切實保障轄區人民群眾食品安全,嚴厲打擊在食品中非法添加罌粟殼的違法行為。
據悉,本次專項檢查以麻辣燙店、火鍋店、香鍋店等易添加罌粟殼的食品經營單位為重點整治對象,以火鍋底料、食品添加劑、調味品等產品為重點檢測對象,對轄區內相關門店進行排查。在檢查過程中,執法人員以進貨臺賬、索證索票情況為突破口,嚴格審核食品及原料等相關食品供貨方的有關資質,并對購進、查驗、使用等行為的相關記錄進行梳理查找,嚴防非法添加罌粟殼、粉等有毒有害物質進入百姓餐桌。
同時,許昌市食藥監局魏都分局執法人員采用食品快檢手段,對火鍋底料中是否添加罌粟殼、蘇丹紅等進行篩查,一旦發現存在違法違規行為的,將依法嚴肅查處。截至目前,該局已檢查火鍋店、小吃店243家,快檢40批次,未發現有添加罌粟殼現象。食藥監部門在此提醒廣大消費者,如果發現有商家非法銷售或使用“罌粟調料”,可撥打“12331”向食藥監部門投訴。
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