駐馬店市召開食品生產企業食品安全電子追溯體系推進暨培訓會

河南食品網訊：

　　河南食品網訊11月18日，為進一步落實《食品安全法》關于食品安全追溯體系建設的規定，推動駐馬店市食品安全電子追溯體系建設，全面提升食品質量安全監管水平，駐馬店市召開食品生產企業食品安全電子追溯體系推進暨培訓會。市轄縣各主管生產監管的副局、生產監管股股長及全市近百家大中型食品生產企業主要負責人參加此次培訓。

　　駐馬店市政府食品安全委員會辦公室副主任、市食品藥品監督管理局副局長梁文生，食品生產監管科科長杜書芳，副科長朱亞輝等出席。會議由食品生產監管科科長杜書芳主持，杜科長宣讀《駐馬店市食品生產企業食品安全電子追溯體系推進意見的通知》，參加培訓的各縣食品企業分別向各縣區局食品生產監管科遞交食品安全承諾書。梁文生局長深入分析當前食品安全面臨的問題，為大家解讀國務院關于食品追溯體系的建設通知及食品安全法關于食品追溯的要求和規定，同時要求各食品企業嚴格按照食品安全法做好食品追溯。

　　河南卓奇信息技術有限公司總經理符春彥受邀參加此次培訓，重點講述卓奇食品追溯平臺作為第三方食品追溯平臺如何操作和使用，讓食品企業實現食品追溯的同時讓企業銷售及利潤最大化，為企業產品插上市場的翅膀。互聯網信息化的快速發展使食品安全電子追溯更實用、便捷，采用卓奇食品追溯平臺電子追溯服務每一個產品都有一個獨立的“身份證”，消費者通過食品包裝上的二維碼身份證的掃描，就可以查看每一個產品“前世今生”的信息，做到消費前的“放心消費”。

　　通過此次培訓，全面提升了食品生產企業對食品安全電子追溯體系的認識，下一步，駐馬店市食藥局將持續強化食品質量安全可追溯工作，加強食品安全電子追溯體系推廣，快速推進駐馬店市全面開展食品生產企業食品安全電子追溯體系建設，逐步實現“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障”，全面提升駐馬店市食品質量安全水平打下堅實基礎，確保人民群眾“舌尖上的安全”。