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鄭州市惠濟區食藥局“五個重點”實施食品生產企業專項監管檢查
發布日期：2016-11-14
來源：惠濟區食藥監局 瀏覽次數：1860
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?河南食品網訊 為了進一步加強對食品生產企業的監管,提高食品安全監管手段,防范食品質量安全風險,保障人身健康和安全,保證食品質量安全市場準入制度健康發展，惠濟區食藥局依據《食品添加劑生產許可審查通則》及相關產品的食品國家安全標準對食品添加劑企業進行重點檢查，一是生產企業的資質情況，檢查企業是不是存在超范圍生產的違法行為，生產的食品添加劑所用原料種類與申報許可的原料種類是否一致;二是原料材料情況，檢查所使用的原料材料是不是符合產品標準規定，有無使用不明物質和違禁物質情況;三是生產條件，核實企業生產條件是不是與發證審核許可時一致，檢查生產環境、生產設備、倉庫條件有無變化;四是檢查檢驗能力，是不是專人有資質的檢驗人員對批批產品進行檢驗并做好記錄;五是檢查生產記錄，原輔材料進貨查驗記錄、生產過程控制、產品檢驗、人員健康檢查、產品銷售等記錄，確保生產全過程可追溯。
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