膠帶綁好的蔬菜安全嗎

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 我們都喜歡去超市賣東西，方便，快捷可以一站式購齊全。所以我們買菜的時候也很多的會去選擇超市了，因為超市看起來更整潔，衛生，安全些。我們也都能看到一捆捆用膠帶綁好的蔬菜，可是你知道嗎，那用膠帶捆綁的蔬菜上會有殘留下的甲醛，會對我們的身體造成一定的傷害。根據衛生專家的檢驗證明，用膠帶綁過的蔬菜一公斤的含甲醛量達30毫克。如果用水洗過以后達到10毫克。而沒有用膠帶綁過的蔬菜是3毫克，大大小于用膠帶綁過蔬菜的含量。所以用膠帶綁過的蔬菜含甲醛是嚴重超標的 。老話說，病從口入。很多人得病都是因為不重視生活細節。我們日常去超市買菜時，是否注意到超市那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶?可你知道么?超市里面捆扎蔬菜的膠帶，其對人體絕對是有害的!近期，央視記者帶著一捆用膠帶捆綁的蔬菜去做了檢測。

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　　工作人員把蔬菜接觸膠帶 的部位和沒接觸膠帶 的部位分割開。

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　　再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程 進行清洗。

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　　經過測試結果出來，在場的人都驚呆了!

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　　與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標十倍!!!如果長期食用，會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。

　　現象十分普遍

　　我們在超市的蔬果區看到，用膠帶捆綁蔬菜的現象十分普遍，比如白菜、青菜、芹菜等大部分蔬菜都用帶顏色的膠帶綁成一捆一捆的，整齊排列著，膠帶上則印有“新鮮”字樣，而有的超市還用膠帶捆綁水果。

　　超市的工作人員解釋，這種做法不僅可以方便顧客挑選購買，看起來也更美觀整齊。

　　據超市的工作人員介紹，這些膠帶有些是從供貨商那里運過來時就已經捆好的，有些則是由他們捆好的。至于這些膠帶的來源以及是否有毒，工作人員表示不清楚，但稱此種膠帶為捆綁蔬菜的專用膠帶，應該沒有危害。

　　黏糊糊的東西，很難徹底清理

　　大多數人表示蔬菜上綁膠帶不清楚對人體有沒有危害，不少人表示從來沒有考慮過這個問題。但稱，用膠帶捆蔬菜倒是多有不便，在將綁有膠帶的蔬菜買回家后，總要花點時間才能將膠帶清理掉，有時還會在菜上面留下黏糊糊的東西，很難徹底清理。

　　究竟是用什么材料制成的呢

　　在淘寶網上輸入“超市捆綁蔬菜膠帶 ”，發現這些膠帶的單個價格在1元左右，由于價格便宜，且審核并不嚴格，所以超市在進貨時也不會有特別要求。雖然淘寶上的賣家們都表示自己所賣膠帶為超市捆綁蔬菜專用膠帶，但這種膠帶大部分都是BOPP材質 ，而該材質的全名為雙向拉伸聚丙烯，是一種工業膠。

　　對此，國際食品包裝協會有關人員也曾透露，雖然塑料膠帶有食品膠帶和工業膠帶之分，但目前國內尚無食品級別的膠帶，超市所見纏菜膠帶基本屬工業級膠帶，主要成分是聚丙烯酸酯。

　　而工業膠帶中含有苯類、甲醛、重金屬等有害物質，會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移害。如果將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪，或者用一些溶劑清洗，部分化學物質就會分解、溢出，如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，肯定對身體有害處。

　　購買時要小心

　　目前超市所見“纏菜膠帶”基本屬工業級膠帶，含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移，長期攝入會對人體造成潛在傷害。因此，提醒市民在購買時要當心。

　　建議經過清洗，去掉部分

　　專家建議大家要經過清洗，或者干脆把接觸部分這塊去掉，這樣對人體的健康是有保證的。

　　國內部分城市已發布禁令

　　由于存在安全隱患，國內已有一些城市對蔬菜發布了“膠帶禁用令”。

　　2011年3月，哈爾濱市農委下發了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，認為黏合劑含有多種化學成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對人體造成危害。

　　>>>>怎樣捆菜既方便又衛生?

　　不少網友紛紛支招，“可以用保鮮膜代替膠帶捆綁蔬菜，既能綁住菜，又能保鮮。”

　　也有網友表示：“可以在膠帶和蔬菜之間隔層紙，這樣蔬菜和膠帶就不會直接接觸。”

　　還有網友支招用塑料繩、草編繩直接捆綁蔬菜或者是使用環保袋。

　　溫馨提醒

　　1、建議市民在購買蔬菜時盡量選擇沒有用不干膠帶捆綁的蔬菜。

　　2、如果購買了用膠帶捆綁的，最好盡快將膠帶去掉，方便去皮的蔬菜可將蔬菜與膠帶接觸的部分直接削皮處理，或者將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡后再食用。