湯陰縣踐行五條路徑 保障食品安全

記者從湯陰縣獲悉，該縣以創建省級食品安全縣為目標，打造“放心食品、誠信湯陰”品牌，創新實施“嚴格監管、智慧溯源、誠信保險、宣傳教育、生態保障”五條路徑，建立從“農田到餐桌”全過程食品安全保障體系，全面提升食品安全保障水平。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊記者從湯陰縣獲悉，該縣以創建省級食品安全縣為目標，打造“放心食品、誠信湯陰”品牌，創新實施“嚴格監管、智慧溯源、誠信保險、宣傳教育、生態保障”五條路徑，建立從“農田到餐桌”全過程食品安全保障體系，全面提升食品安全保障水平。

　　突出嚴格監管，著力破解職能散、力量弱的問題。湯陰縣在全省率先啟動食藥監體制改革，組建“以專為主、專兼結合，縱向到底、橫向到邊”的縣、鄉、村三級監管網絡，統一整合農業、質監、工商、畜牧、食藥監等部門檢測資源，建立綜合的檢驗檢測中心，統一規劃、統一檢測、統一發布，逐步形成權威、高效的檢驗檢測體系和信息發布平臺。

　　突出智慧溯源，著力破解鏈條短、追溯難的問題。湯陰縣依托信息化著力打造“三加一”的綜合性產品質量追溯平臺，推行視頻監控系統，對食品生產企業、重點經營企業實行可視化管理，打造“透明車間”“透明廚房”；引進博碼防偽系統，為湯陰食品辦理“身份證”，方便消費者終端查詢；建立后臺管理系統，使產品實現源頭追溯。

　　突出誠信保險，著力破解門檻高、賠付慢的問題。湯陰縣著手建立信用檔案，對守信單位進行金融培育。實施“紅黑榜”制度，嚴格獎懲。推行責任保險，實現區域食品安全保險全覆蓋。

　　突出宣傳教育，著力破解形式少、覆蓋窄的問題。該縣建立全省首家食品藥品安全宣教中心，打造食品安全體驗中心，定期舉行食品安全宣傳周暨假劣食品銷毀啟動儀式，建立食安湯陰微信公眾號。

　　突出生態保障，著力破解要素缺、環境差的問題。湯陰縣強力實施“藍天、碧水、綠地”三大工程：“藍天工程”方面，重點企業安置視頻攝像頭，堅決取締34家“十五小”企業，全面推進環縣域、環縣城、環集聚區三大生態防護林工程。“碧水工程”方面，擴建、新建3個污水處理廠，確保縣域內流經的所有地表水都符合國家標準。“綠地工程”方面，推進標準化生產基地建設，強化農產品入市前和入市后監管，大力推廣無公害種植、生物施肥和生物防治技術。

　　食品，不僅是湯陰人生產的產品，也是周易文化浸潤下誠信為本的人品折射，更是岳飛故里忠義文化的延續。

　　相信不久的將來，湯陰不僅是一個重要的地理標識，更是“安全、健康、綠色、有機”食品的金字招牌。“岳飛故里，忠義文化，放心食品，誠信湯陰”將成為中原大地上又一重要品牌，大放異彩，走向世界。