開封：多措并舉，確保黃金周飲食安

國慶將至，作為旅游城市的開封，旅游旺季即將到來。為消除食品安全隱患，開封市食藥監局多舉措推進市區各餐飲單位食品安全，全方位保障廣大游客飲食安全。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊國慶將至，作為旅游城市的開封，旅游旺季即將到來。為消除食品安全隱患，開封市食藥監局多舉措推進市區各餐飲單位食品安全，全方位保障廣大游客飲食安全。

　　每年10月，開封將擁入大量游客。一方面，國慶黃金周，清明上河園、包公祠、龍亭等吸引全國各地游客觀光旅游；另一方面，緊跟國慶后的菊花展更是吸引著海內外的賞花人。在2015年“十一”黃金周7天里，開封旅游接待總量398.89萬人次,與上年同期相比增長1.28%。根據預測，今年黃金周來開封的游客還將增加。

　　開封小吃聞名全國，觀開封美景，品特色小吃，成為游客一種追求。為了應對十一黃金周游客“爆棚”，開封市食藥監局提前著手，多措并舉，確保黃金周來開封游客吃好玩好。

　　開封市食藥監局副局長郭振啟告訴記者，結合開封旅游觀光餐飲消費特點，進一步加強對賓館飯店、旅游團隊定點接待單位、旅游定點購物單位、“盤級”旅游餐館、購物店、旅游標準化試點單位、農家樂餐館等重點涉及食品生產經營的單位，十一、菊花文化節等重點時段旅游景區及周邊、特色餐飲街區、車站周邊等重點區域，自制調味料及火鍋底料、肉及其制品、節日性食品、散裝食品、糧油等重點品種的監管，全面提升食品安全保障水平，確保節日期間食品安全。確保游客高興而來，滿意而歸。

　　開封市食藥監局局長薛兆武說：“美景、美食是開封對外展示的窗口，游客玩好，更要吃得好。十一、菊花文化節是旅游的高峰時期，也是食品安全風險相對集中、事故易發的敏感時段，集中開展食品安全綜合整治，對于保障外地游客及開封人民群眾飲食安全、維護社會和諧穩定具有重要意義。”