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永城市食品藥品監督管理局 加強監管力度保障會議期間食品安全
為切實做好永城市十二次黨代會期間的食品安全監管工作，確保會議順利進行，近日，該市食品藥品監督管理局采取四項措施，保障會議期間餐飲食品安全。
河南食品網訊為切實做好永城市十二次黨代會期間的食品安全監管工作，確保會議順利進行，近日，該市食品藥品監督管理局采取四項措施，保障會議期間餐飲食品安全。
該局成立了黨代會期間餐飲食品安全保障工作領導小組，制訂了工作方案，明確職能職責，完善監管措施，強化責任追究制，將工作任務落實到具體監管人員，使保障工作落到實處。
該市演集鎮食品藥品監督管理所全體執法人員以食品原料采購查驗、貯存、加工操作關鍵環節、餐飲具清洗消毒、從業人員健康狀況、食品留樣管理及餐廚廢棄物處理情況為重點，對接待點餐飲單位進行集中全面檢查。加強黨代會期間的監督巡查工作，向各指定接待單位分別派駐食品安全監督員實行駐點全程監督，對食品加工制作過程進行現場監督，并簽訂《永城市第十二次黨代會期間餐飲單位食品安全目標責任書》，強化從業人員的責任意識。同時，使用食品快檢設備，對涉及接待及周邊餐飲單位進行抽檢。同時，進一步完善重大活動期間食品安全應急預案，加強政務值守，嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，保證投訴舉報電話24小時暢通，確保及時有效應對突發事件。截至目前，該局共出動執法人員200余人（次），執法車輛25輛（次），檢查下達監督意見書5份，并對現場檢查中發現的食品安全隱患責令限期整改。
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