中秋將至,為掌握鄭州市場月餅產品質量狀況,強化食品安全監管,8月17日至9月5日,鄭州市人民政府食品安全委員會辦公室、鄭州市食品藥品監督管理局在全市范圍內抽檢月餅產品80批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品80批次,合格率為100%。
河南食品網訊中秋將至,為掌握鄭州市場月餅產品質量狀況,強化食品安全監管,8月17日至9月5日,鄭州市人民政府食品安全委員會辦公室、鄭州市食品藥品監督管理局在全市范圍內抽檢月餅產品80批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品80批次,合格率為100%。
本次抽檢工作以問題為導向,安排抽檢80批次。采樣范圍以中心城區為主,涵蓋高新區、經濟開發區及5縣(市),抽檢區域包含商場、超市、食品商店、批發市場、蛋糕店,共覆蓋35個月餅品牌。
樣品采集結束后,鄭州市食品安全辦組織權威檢測檢驗機構對80份樣品進行了檢測,檢測項目包括質量指標、食品添加劑、重金屬殘留、微生物指標四部分。此次抽檢的月餅,按照上述檢測項目科學檢測分析后,全部合格。
隨著中秋佳節臨近,月餅消費進入高峰期,鄭州市食安辦、市食藥監局提醒廣大消費者,要通過正規渠道購買月餅,購買后按照包裝說明的方法貯存,食用月餅前請保持個人衛生。如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題,可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。
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