網絡點餐受年輕人青睞 餐館信息虛假、食品安全問題嚴重

各地紛紛曝出第三方網絡外賣平臺存在入駐餐館信息虛假、無證經營等問題。自從方便快捷的網絡外賣點餐受到高校學生和年輕人的青睞，隨之而來食品安全問題就層出不窮。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊各地紛紛曝出第三方網絡外賣平臺存在入駐餐館信息虛假、無證經營等問題。自從方便快捷的網絡外賣點餐受到高校學生和年輕人的青睞，隨之而來食品安全問題就層出不窮。即使在炎熱的夏天，網吧附近和居民樓下也穿梭著各類送餐人員。

　　昨日中午，記者來到某網吧看到不少人一邊吃著外賣，一邊玩著電腦游戲。記者隨即用訂餐軟件進行搜索，發現附近商家可送餐的有數十家之多。如今，不少“網蟲”早已習慣網絡外賣點餐。一位正在上網的于姓同學告訴記者，自己今年大學剛畢業，每年暑假回到家，一有時間都會來這家網吧上網，“為了能多玩幾局游戲，我經常用網絡第三方平臺叫外賣。自己知道邊玩邊吃飯對胃不好，但圖省事還是這么做了。”于同學說。

　　記者走訪了該網吧附近幾家外賣平臺上的餐廳，記者首先來到一家緊鄰路邊的只配送外賣的米粉店，據店員介紹，在中午和下午是用餐高峰時期，我們店里有很多外賣訂單。我家店面不大，可以說就是以外賣生意為主，該店老板坦言，真正的“流水”來自每天不斷的網絡訂單，“很多時候根本忙不過來”。記者發現該店的后廚衛生情況尚可，但完全開放式的后廚直接面對大門，顯得過于簡陋。同時明顯位置沒有掛放員工健康證以及經營許可證等證件。

　　隨后記者來到另一家麻辣燙店，該店員工向記者透露，我家平均一天會有近百單的運送量，有時還會更多。而在該商家餓了么訂餐平臺記者看到他家收到了不少消費者的差評，包括用料不新鮮、不好吃等投訴。

　　業內人士指出，與傳統經營相比，第三方網絡平臺和微信朋友圈等新型交易平臺比較靈活，給相關監管工作帶來了很大挑戰。因此，在面對新情況時，相關部門應該加強有效執法，更加及時地發出相關食品安全公告信息。由于食品本身的性質，應該更加嚴格地去監管，畢竟關系到人身安全。另外，各位同學在網上訂餐時，要盡量選擇正規店鋪，相對食品安全有一定保障。消費者還要留意該店的經營執照。另外，為了防止外送時間長導致的食品變質，建議選擇距離近的店鋪。