一直以來,河南被譽為“中國糧倉”,夏糧產量長期占全國1/4強。尤其是2015年,達到創紀錄的702.36億斤,等于向13億中國人每人貢獻50多斤夏糧,實現13連增。
河南食品網訊一直以來,河南被譽為“中國糧倉”,夏糧產量長期占全國1/4強。尤其是2015年,達到創紀錄的702.36億斤,等于向13億中國人每人貢獻50多斤夏糧,實現13連增。
但是,記錄卻止步于2016年的這個夏季。
國家統計局7月發布的統計結果顯示,河南今年夏糧總產量695.36億斤,比上年減少7億斤,減產幅度達1%。這對于連續13年高歌猛進的河南夏糧生產,無疑于當頭一棒,讓人猝不及防。
這究竟是什么原因?河南夏糧減產反映了什么問題?以后怎么辦?科技日報記者就此深入河南糧食主產區與農民、種糧大戶及基層干部座談,并采訪了相關專家,大家一致認為這不啻一記警鐘,告誡人們糧食生產到了在高基點上謀求轉型升級的重要關口!
1%減產符合自然規律,不能一減產就大驚小怪
對于河南人,甚至對于全國人來說,早已習慣于過去13年繪就的夏糧產量連增曲線。但是,河南省農科院研究員、著名小麥專家許為鋼認為:“在奪取了13連增輝煌后,總產略減并不可怕。‘中國糧倉’已具備穩產增產的應變能力和深厚實力,應根據自然規律和市場規律,協調發展糧食生產。應接受糧食產量年度間的波動,不能一減產就大驚小怪!”
他說,連農業部部長韓長賦今年也多次提醒,“十三五”期間,國家不再片面追求糧食連續增產,但一定要鞏固和提升糧食產能。這應該是今后我國糧食生產的一個方向。
此外,農業生產受自然條件影響較大,看天吃飯、“兩豐一歉”曾經是農業無法逃脫的波動周期,“2003年以來,我們把這一歷史規律改寫為‘十三豐一歉’,已經是非常了不起的成績了!”許為鋼笑言。
國家小麥工程技術研究中心教授、農業部小麥專家指導組副組長郭天財向科技日報記者攤開一份新世紀以來河南小麥產量統計報表,從2003年開始,河南小麥生產擺脫了前3年“兩豐一歉”局面,在播種面積從7207萬畝增加到8198.5萬畝的同時,總產量也一年一個臺階從458.6億斤上升到702.36億斤、695.36億斤,13年總產提高53%多。“可以說,這是歷史的輝煌!”
“橫向的,與全國比,2016年全國夏糧總產為2785.2億斤,比上年減產32.42億斤,減產幅度為1.2%。河南減產1%,略好于全國平均水平。”郭天財說。
糧食生產應更加注重質量和效益
“今年河南省小麥播種面積8198.5萬畝,比上年增加60萬畝,增幅為0.7%;減產的原因,主要是單產降低,平均畝產845.6斤,比上年減產1.7%。”郭天財說:“這更加讓農業科技工作者感到任重道遠!”
他說,同樣是在河南,同樣的自然災害,豫中平原的長葛市董村金大地示范方,卻取得了畝產1251.6斤、平均每畝增產258.4斤、增產率達26.02%的好成績。“這說明農業的科研潛力還有很大,主要是從育種和耕作方面提高農作物的抗風險能力。”
為此,他建議今后的河南夏糧生產,要立足于抗災奪豐收,在加快穩產多抗廣適小麥新品種選育推廣的同時,圍繞節水、節肥、減藥、高效,降低生產成本,研究集成節本增效栽培技術。尤其要適應農業供給側結構性改革,大力發展優質強筋、中強筋小麥,豫南稻茬麥區大力發展優質弱筋小麥生產,以提高小麥質量、效益和市場競爭能力。加快中低產田改造和高標準糧田建設,持續培肥地力,增強抗逆減災能力,做到“藏糧于地”。
同時,要穩步推進土地流轉和托管,推行適度規模經營,加快推進全面機械化和大型農業機械使用。大力發展小麥加工業,支持品牌化營銷,延長產業鏈,提升價值鏈,促進小麥生產由注重數量增長向總量平衡、結構優化和質量安全并重轉變。國家也要進一步加大對全國第一小麥生產大省的支持力度。
據河南省地方經濟社會調查隊對40個縣(市、區)小麥生產成本調查,今年平均每畝小麥種植成本為568.2元,依照今年小麥最低收購價每公斤2.36元測算,每畝小麥的總產值為997.8元,比去年減少17.5元。扣除生產成本,每畝小麥收益429.6元,比上年減少18.7元,降幅4.2%。專家們表示,近年來農產品消費升級加快,面對糧食產量、進口數量、庫存數量“三量齊增”新形勢,糧食生產需要數量、質量和效益并重,在不斷提升糧食產能的基礎上,讓農民腰包“鼓”起來。
河南省委政策研究室、河南省農業廳相關負責人還向科技日報記者提出了提高農民保險意識、推進高標準糧田建設等建議。河南省政府發展研究中心主任谷建全研究員說,破解之道在于實現糧食生產的轉型升級,加快由傳統的一家一戶分散經營向規模化、產業化經營轉變,從依靠拼資源消耗、拼農資投入的粗放經營,轉到注重提高質量和效益的集約經營上來。他還說,與一季糧食略減相比,糧食比較效益更需要關注,這是穩定種糧隊伍進而提升糧食產能的關鍵。構成糧食安全三要素的“良田、良法、良人”中,最核心的是人。目前河南省12.3萬個農民專業合作組織、4.7萬個種糧大戶,已成為農業生產的生力軍。
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源:XXX(非河南食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...