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商丘對原不達標餐飲飯店油煙治理進行集中驗收
針對部分群眾反映外出就餐難等問題，我市在近日對原不達標餐飲飯店集中驗收的基礎上，進一步加快驗收進度，建立油煙常態化治理監管機制，推動驗收過的達標餐飲飯店盡快開業，確保廣大群眾有地方吃飯、吃上放心飯。
河南食品網訊針對部分群眾反映外出就餐難等問題，我市在近日對原不達標餐飲飯店集中驗收的基礎上，進一步加快驗收進度，建立油煙常態化治理監管機制，推動驗收過的達標餐飲飯店盡快開業，確保廣大群眾有地方吃飯、吃上放心飯。
之前，我市有關部門按照有關法律法規規定，要求產生油煙的餐飲飯店，包括西餐店、中餐店和其他各類飯店，必須安裝符合國家產品質量標準的油煙凈化裝置；每個灶頭風量達到每小時3000m3以上，并且達到《飲食業油煙排放標準》。部分餐飲飯店因不達標而被關停整改。
目前，各縣（區）均已組織集中聯合驗收工作組，由環保部門牽頭，食品藥品監督部門、城管、辦事處等單位參與，對轄區內餐飲飯店逐店進行驗收。集中驗收以利民便民為基本原則，強化服務意識，增強服務主動性，確保餐飲飯店正常營業不受影響。不產生油煙的包子店、饅頭店、面條店等食品店鋪只要完成煤改氣，驗收即可通過，隨時可以恢復營業。
恢復正常營業的餐飲飯店仍然需要落實污染治理主體責任，對安裝的油煙凈化裝置加強日常檢查、定期維護、正常使用，確保有效運行。環保、城管、辦事處還將定期檢查、不定期抽查，確保油煙凈化設施正常運行，確保油煙治理效果；對私自停運凈化設施的餐飲飯店將依法處罰。
據了解，通過驗收的餐飲飯店絕大部分已恢復正常營業。
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