追溯平臺建設迎來“黃金時代”？

在合肥的一家大型超市里，李女士正在生鮮區買菜。貨架上，蔬菜被整齊地包裝好，貼上了標簽和可供追溯的二維碼。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 在合肥的一家大型超市里，李女士正在生鮮區買菜。貨架上，蔬菜被整齊地包裝好，貼上了標簽和可供追溯的二維碼。李女士拿出手機掃描蔬菜包裝上的二維碼，手機頁面上迅速出現蔬菜種植的負責人、蔬菜農藥殘留的檢測報告等信息。對于這些信息，李女士表示自己最關注的是產地和生產時間。

　　現在，隨著消費者維權意識的提升和追溯知識的普及，決定人們購買行為的已經不僅僅是商品的價格、品牌等，產品是否可追溯也成為消費者購物的一個參考因素了。

　　 經過國家近幾年的宣傳和推廣，百姓對追溯理念逐漸接受。2015年，國家更是把“可追溯”寫進了法律，確立了全程追溯制度。商務部從2010年開始建設肉菜流通追溯體系建設試點，目前已經累計支持58個城市開展肉類蔬菜流通追溯體系建設試點，18個省（市）開展中藥材流通追溯體系建設試點，8家企業開展酒類流通追溯體系建設試點。截至2015年底，試點城市已在1.39萬家企業建成肉類蔬菜中藥材流通追溯體系，覆蓋31萬多商戶。為各種產品的追溯體系建設提供了可靠的樣本，也積累了豐富的經驗。

　　 近幾年，各類追溯平臺如雨后春筍一般，迅速建設起來。除了商務部肉菜、中藥材流通追溯體系，其他部委也紛紛著手建設各類追溯信息平臺。比如，農業部種植業產品質量追溯平臺、科技部中國產品質量追溯網絡平臺、發改委的國家食品安全追溯平臺等。

　　 各類行業協會也積極參與建設追溯平臺。比如，中國質量協會和中移動聯合推出質碼品質溯源平臺，中國建材流通協會的產品質量追溯體系，全國城市農貿中心聯合會燕窩專業委員會建立的燕窩溯源信息查詢平臺等。

　　 然而，就像硬幣的另一面一樣，盡管不同的平臺對應的溯源產品不同，為消費者提供了多種可追溯的渠道和選擇，但是平臺多也產生了追溯標準不統一的問題。此外，不同體系之間的融合并不理想，信息缺乏共享。目前幾個部委都在推動食品安全追溯體系，在重視追溯的同時，平臺產生信息差也不可避免。因此也有觀點認為，現在最為迫切的不是建設更多的追溯平臺，而是完善頂層設計，科學規劃、制定產品追溯標準體系。

　　今年1月，國務院發布《關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》明確當前及今后一段時期重點推進的七大類產品。根據國務院《關于促進市場公平競爭維護市場正常秩序的若干意見》，明確商務部牽頭負責對重要產品實行追溯，加快建立“來源可查、去向可追、責任可究”的信息鏈條。隨著七大類產品追溯體系的建設，追溯體系的覆蓋范圍還會越來越廣。

　　 據悉，由國家標準委和商務部牽頭的追溯體系標準化工作已經啟動，主要內容：一是會同有關部門起草印發標準化工作方案和指導意見；二是推動數據采集指標、傳輸格式、接口規范及編碼規則等關鍵共性標準研究和制訂工作；三是推動建立政府追溯數據統一共享交換機制，建設部門間數據信息共享、中央與地方、政府與行業組織、企業及消費者聯通互動的追溯服務平臺。

　　相信在這一系列舉措的支持下，追溯平臺建設進入“黃金時代”指日可待。