天天喝的桶裝水安全嗎?

近年來，無論在辦公室還是在家中，桶裝水早已成為大多數人的日常飲用水。但是，桶裝水的質量如何?一定比自來水安全衛生嗎?其實，桶裝水未必是安全的，因為市場上的品牌繁多，良莠不齊，而且桶裝水在運輸、儲存的過程中也易產生細菌。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊訊：近年來，無論在辦公室還是在家中，桶裝水早已成為大多數人的日常飲用水。但是，桶裝水的質量如何?一定比自來水安全衛生嗎?其實，桶裝水未必是安全的，因為市場上的品牌繁多，良莠不齊，而且桶裝水在運輸、儲存的過程中也易產生細菌。

　　近日，綏化市食藥局查處一起無證生產經營桶裝水黑窩點，該窩點位于一胡同居民樓，門面以棋牌室做掩護，生活垃圾在生產區隨意堆放，制水設備銹跡斑斑，排水管直接連到敞口的衛生間，包裝桶無任何消毒設備，生產環境及生產設備不能滿足生產工藝要求，自來水只經過簡單的過濾便灌裝銷售，已灌裝完的桶裝水隨意堆放，桶上無生產日期等標識，然后以每桶6、7、8元不等的價格向市民銷售。

　　桶裝水的問題很多，最近幾年都沒有消停過。有的是假冒偽劣產品，用自來水直接灌倒桶里面。有的是食藥監抽檢，發現微生物指標超標。還有更過分的，桶裝水里面竟然有漂浮物。消費者還需要注意一點，桶裝水很容易發生二次污染，比如開封的桶裝水放置一段時間之后，也是會滋生細菌的。比如飲水機上部有通氣孔，與空氣接觸，容易帶入細菌、藻類和灰塵。

　　那桶裝水的安全如何保障呢?卓奇追溯平臺小編認為，如果能夠使用第三方食品追溯平臺，把好食品安全關，桶裝水的質量就會有所保障。河南卓奇信息技術有限公司打造的食品追溯平臺是由政府部分參與監督、各食品企業參與配合、消費者可全面公開地查詢每一個食品溯源信息的第三方服務平臺。該平臺可以讓消費者對食品安全性進行簡單快捷而實用的查詢檢測。

　　消費者只要通過手機掃描包裝上的二維碼即可輕松獲取桶裝水的生產信息、倉儲信息、物流信息、終端信息，還能夠知道桶的材質、使用次數、使用年限等等。這樣的話，桶裝水是否符合標準，就一目了然。