專業第三方食品追溯平臺——卓奇信息技術

日前，商務部和財政部決定在山東、上海、寧夏、廈門四地開啟追溯體系建設示范試點，乳制品將納入試點追溯范圍。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊：日前，商務部和財政部決定在山東、上海、寧夏、廈門四地開啟追溯體系建設示范試點，乳制品將納入試點追溯范圍。另外，這四個試點地區還可以自主選擇特色產品，比如寧夏，它可以選擇葡萄酒、枸杞、牛羊肉等納入追溯體系。本次試點項目將獲得中央財政7億元的扶持，中央財政資金主要立足于彌補市場失靈，支持重點產品追溯體系建設中的薄弱環節和重點領域，比如乳制品和特色產品追溯體系建設中必要的基礎設施改造、軟硬件設備等。(經濟參考報)

　　新出的這些政策足以說明國家對食品追溯的重視，建立追溯體系之后，雖然流通的環節不變，但是能夠起到秩序化規范化的作用，以消費者的要求倒逼生產者，最終能夠實現產品信息透明化，一切都能夠被消費者清楚地了解。同時，也是希望通過食品追溯體系實現“來源可查、去向可追、責任可究”，從而強化產業安全質量意識，增加消費者信心。

　　追溯體系跨部門、跨生產和流通環節，還涵蓋了多種類產品，這就需要建立一個統一的可追溯平臺。卓奇信息技術有限公司經過多年的研究，開發出一套專業的第三方食品追溯平臺。卓奇食品追溯平臺提取食品企業的種植養殖、原料供應、生產加工、倉儲物流、銷售消費等消費者關心的公共信息要素，以一品一碼的獨立身份證明的二維碼信息表現給消費者，形成人人可用手機查詢的權威數據庫，建立企業生產流通、百姓日常消費、政府監管數據的協調共享與合作，打破信息孤島，實現信息的真實、透明、公開和互聯互通。

　　卓奇食品追溯平臺的優勢在于政府部門可以一鍵查詢本轄區內的所有食品企業，不僅可以大大提升政府監管的工作效率，還可以實現實時監管;采用的是“一品一碼”，每一個產品都有一個獨立的“身份證”，如果發現問題可以及時召回;政府企業通過及時通訊，可以快速進行信息傳遞和在線交流;通過食品包裝上的每一個二維碼身份證的掃描，可以在卓奇食品追溯平臺上查看每一個食品的“前世今生”的信息，做到消費前的“放心消費”。

　　可追溯產品來源可靠，出了問題能及時找到責任人，使用起來就更加放心，消費意愿大大提高。