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安陽林州城郊鄉開展農家樂餐飲專項安全檢查
發布日期：2016-07-08
來源：安陽新聞網 瀏覽次數：2307
當前正值夏季旅游旺季，為進一步加強農家樂餐飲安全監督管理，保障廣大游客食品安全，日前，安陽林州城郊鄉對轄區內紅旗渠觀光大道沿線開展了餐飲食品安全專項檢查。
河南食品網訊當前正值夏季旅游旺季，為進一步加強農家樂餐飲安全監督管理，保障廣大游客食品安全，日前，安陽林州城郊鄉對轄區內紅旗渠觀光大道沿線開展了餐飲食品安全專項檢查。
檢查組重點對經營單位是否取得食品、餐飲許可證并亮證經營，原材料采購和臺賬記錄，食品加工環節及餐飲具的清洗消毒保潔情況，從業人員健康檔案等進行詳細檢查。針對部分經營者存在環境衛生差、食品原料購進驗收臺賬記錄不全、從業人員未及時辦理健康證等問題，檢查組對其做出了限期整改要求。同時，還對經營者進行了餐飲服務食品安全知識宣傳教育。
此次專項檢查，共檢查“農家樂”和餐飲單位共60余家，進一步強化了“農家樂”及餐飲單位的食品安全意識、責任意識和守法意識，有效保障廣大群眾的飲食安全。
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