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羅山縣食品藥品監督管理局 嚴查食品生產領域風險隱患
食品生產是食品安全鏈條中的關鍵環節，為全面了解我縣食品生產企業狀況，掌握當前存在的主要問題，根據省市工作部署，縣食藥監局組織開展了為期一個月的食品生產領域風險隱患大排查工作。
河南食品網訊 食品生產是食品安全鏈條中的關鍵環節，為全面了解我縣食品生產企業狀況，掌握當前存在的主要問題，根據省市工作部署，縣食藥監局組織開展了為期一個月的食品生產領域風險隱患大排查工作。
主要采取“宣傳教育與落實主體責任”、“現場巡查與監督抽檢”、“嚴厲打擊與創建示范”三個結合的方式，重點從企業環境衛生、原輔料使用、工藝布局、生產過程控制、添加劑使用、出廠檢驗、標簽標識、應急管理等8個環節對企業進行檢查。對存在一般問題的企業當場下達責令改正通知書，要求現場整改或限期整改;對存在質量安全隱患的企業，在責令整改的同時，依法依規實施監督抽檢并要求企業建立健全《食品安全事故應急預案》等制度;針對排查中發現的違法行為，交由縣食品藥品稽查大隊立案查處，注重形成查處一案，警示一片的監管效應。
至目前，共檢查企業30家，簽訂《食品生產企業質量安全主體責任書》30份，排查食品安全隱患14起，下達責令改正通知書13份，監督抽查白酒、桶裝純凈水等產品20批次，立案查處違法違規行為1起，查扣違法生產面粉2125公斤。
通過風險隱患排查，全面摸清了情況，及時發現了問題，為實現食品生產質量安全靶向性、科學化監管打下了堅實的基礎。
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