河南食品網訊 本周(6月18日—24日)夏至剛過,萬邦市場持續高溫,很多夏季鮮果需求量也是逐漸上升。
本周果品上市交易特點為:
桃子的上市量繼續增多,尤其是開封附近的桃子大量涌入市場,使得桃子的整體銷售價格偏低,目前市場上品質最好的桃子價格也不會超過6.00元/公斤。
葡萄的上市量繼續增多,乒乓球、青提等河北葡萄的上市量比較平穩,但是由于本地巨峰葡萄的上市,河北葡萄的競爭優勢變弱,所以價格有些下降。拿乒乓球來講,上周均價19.00元/公斤,本周均價12.00元/公斤,周環比下降36.84%。
本周向日葵的銷售價格有所上漲,主要是由于今年的向日葵品相較好,受消費者青睞,需求量增大。
本周山竹和火龍果由于產地缺貨,繼續維持著高價格銷售的行情,預計今年的山竹銷售價格會一直居高不下。
本周市場熱點話題
(一)西瓜
本周西瓜的價格有所上漲,其中本地西瓜上周均價1.00元/公斤,本周均價1.30元/公斤,周環比上漲23.07%;山東西瓜上周均價1.20元/公斤,本周均價1.60元/公斤,周環比上漲25.00%。價格上升如此明顯的原因主要有兩點:
1、本周持續的高溫天氣使得作為消暑佳品的西瓜市場需求量猛增,銷量增多,價格也隨之上漲;
2、中牟的大棚西瓜即將下市,開封產的露天西瓜還沒有上市,市場整體貨量有所減少,價格也就有所上升。
(二)荔枝
本周荔枝的銷量開始增長,但是銷售價格卻比較穩定。這主要是由于本周的氣溫偏高,荔枝作為消暑果品之一,市場需求量增加,而高溫天氣也使得荔枝產地的產量增多,所以銷量增長、價格穩定。
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