河南出入境檢驗檢疫局嚴把進口食品質量安全關

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 民以食為天，食以安為先。食品安全是天大的事，關系人民群眾身體健康和生命安全，關系社會和諧穩定。改革開放以來，我國經過多年探索，初步建立了一套基于風險分析、符合國際慣例、覆蓋全鏈條的進口食品安全管理體系，由覆蓋進口前、進口中、進口后三個環節18項制度組成。

　　入境前包括：輸華食品國家或地區食品安全管理體系審核制度、輸華食品生產企業注冊管理制度、輸華食品境外出口商備案管理制度、輸華食品隨附官方證書制度、輸華食品進口商備案管理制度、輸華食品進口商對境外食品生產企業審核制度、進境動植物源性食品檢疫審批制度等7項制度。

　　入境時包括：輸華食品檢驗檢疫申報制度、輸華食品口岸檢驗檢疫管理制度、輸華食品安全風險監測制度、輸華食品進境檢疫指定口岸管理制度、輸華食品檢驗檢疫風險預警及快速反應制度、輸華食品進口商隨附合格證明材料制度等6項制度。

　　入境后包括輸華食品國家或地區及生產企業食品安全管理體系回顧性檢查制度、輸華食品進出口商和生產企業不良記錄制度、輸華食品進口商或代理商責任約談制度、輸華食品進口和銷售記錄制度、輸華食品召回制度等5項制度。

　　為全力保障進口食品質量安全，河南出入境檢驗檢疫局按照“質量為本、安全第一、改革當先，建立和完善適應經濟發展新常態要求的進出口食品安全管理體系”的工作理念，強化對進口食品檢驗監管力度。一是對全省252家備案食品進口商開展了進口食品進出口商備案及進口和銷售記錄專項檢查，督促企業落實主體責任；二是加大對進口重點敏感食品檢驗監管力度，開展了進口嬰幼兒配方食品、蜂產品專項檢測行動；三是嚴格落實進口食品不良記錄制度，對納入不良記錄管理的企業實施嚴格的檢驗檢疫監督管理措施，對不合格食品進口商開展責任約談；四是加強對新《食品安全法》的宣貫力度，組織轄區進口食品企業開展新《食品安全法》集中培訓，并利用微信、在線訪談等多種方式強化宣傳。

　　2015年，河南檢驗檢疫局共督銷毀或退運不合格食品43批，產品品種包括蒸餾酒、嬰幼兒配方食品、小麥粉、冰鮮蝦、調制乳、發酵乳、葡萄酒、口香糖等，不合格原因包括微生物超標、超范圍使用食品添加劑或使用未批準的食品添加劑、運輸途中損毀或殘損、未能提供批準證書。

　　典型案例：

　　2015年11月，河南檢驗檢疫局連續從4批德國進口的果汁飲料中檢出超范圍維生素A和生物素等食品添加劑，涉及貨物43.6噸、16.8萬元。根據我國食品安全國家標準有關規定，使用食品添加劑要在一定的范圍內，如果超過規定的安全限量和使用范圍，也會對人體健康造成一定危害。

　　2016年1月、4月和5月，河南檢驗檢疫局連續從7批波蘭、盧森堡、白俄羅斯進口餅干、麥片中檢出水分含量超標，涉及貨物2.4噸，貨值6.7萬元。水分是衡量食品安全的重要指標，餅干或麥片中水分含量過高，可能會導致細菌易繁殖，縮短食物的保質期。