河南食品網訊 縣食品藥品監督管理局組織30余名執法人員,對步行街食品經營秩序進行了再整治。此次整治活動是在5月18日對步行街周邊食品經營活動開展專項整治的基礎上進行的。
此次整治本著以人為本的原則,繼續堅持以規范食品經營戶的經營行為、指導食品經營戶做好食品安全防范為目標,以縣城步行街主街道為重點區域,以步行街周邊商戶食品進貨渠道、加工流程、有無過期食品(三無食品)、餐具消毒措施等為重點內容進行檢查。在整治活動中,縣食品藥品監督管理局兵分兩路,一是由部分執法人員在步行街各個路口向市民逐個發放《給餐飲消費者的一封信》,并向他們宣傳食品安全工作的重要性,講解在不衛生、不規范的小攤點飲食的危害性,使他們自覺做到理性消費;二是由張彥飛局長帶領執法人員逐門逐戶到各餐飲店內實地查看上次檢查中存在問題的整改情況。針對部分經營者反映整治工作給他們的經營行為帶來不便等問題,張彥飛局長耐心地向他們宣傳了食品安全工作的重要性,開展整治工作的必要性,并指出了他們當前經營環境存在臟、差、亂的嚴重性和危害性,使他們對食品安全的重要性和整治工作的必要性有了更進一步的認識。
通過對步行街食品經營行為進行再整治,增強了廣大食品經營戶的法律意識、責任意識,使他們更加清晰的認識到自已在食品經營活動中存在的問題和不足。他們紛紛表示一定要按照縣食品藥品監督管理局的要求認真落實、及時整改,嚴格按照《食品安全法》等相關法律法規的要求自覺開展經營活動,為美化凈化縣城步行街食品經營環境作出貢獻。
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