河南食品網訊 鄭州市食藥局食品流通處王德賢處長及鄭州市食藥局鄭東分局局長盧高毅、紀檢組長白琚等一行到河南財經政法大學對商業街進行檢查指導。物業公司領導及工作人員陪同檢查。
檢查組首先對商業街食品流通環節的相關工作開展情況進行了認真詳細的檢查與提問,就今后如何規范整理好相關資料、工作臺賬進行了現場指導。王德賢指出,河南財經政法大學高度重視商業街的管理,經過整改,面貌煥然一新。在今后的監管過程中,要經常組織相關經營商戶學習有關文件精神和法規,本著對廣大師生安全高度負責的態度,把食品安全工作列入商業街平時管理重要工作,力爭將商業街建成示范街。
隨后,檢查組隨機檢查了兩個超市食品流通工作,現場詢問檢查生鮮食品的進貨渠道、散裝食品及低溫保鮮食品的存放標準,并就如何正確規范填寫各種記錄進行了詳細的現場指導,同時,要求經營商戶要做好購銷臺帳,完善商品檢驗制度,杜絕購進和銷售假冒偽劣商品,嚴把產品質量關,發現問題商品要及時上報,并追查問題食品來源及銷售情況,確保校園穩定與安全。
此次檢查不僅提高了商業街經營商戶的相關業務知識,完善了商戶自律制度和臺賬制度,同時也為物業公司更加科學規范的開展商業街管理和商戶管理工作奠定了良好基礎。
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