奇異蜂蜜是噱頭 玫瑰&松樹等不能分泌花蜜

河南食品網訊：

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　　河南食品網訊 ?最近在網上出現了很多“奇異蜂蜜”，銷售比較多的有“玫瑰蜜”、“金銀花蜜”、“松花蜜”、“桂花蜂蜜”、“益母草蜂蜜”等。據店家介紹，野玫瑰花土蜂蜜，有淡淡的花香味，具有美白嫩膚，香體安神的效果;金銀花蜜宣稱具有“清熱解毒”的功效，如果是新西蘭原裝進口的，售價還會相對比較高的;銀杏蜜則被賦予了“抗菌消炎、降壓降脂”等功效。

　　看著這些蜂蜜的宣傳語，覺得勤勞的小蜜蜂真是功勞無限大呀，采的蜂蜜不僅好喝，還能對人體有各種益處。但是事實并不是這樣的，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物混合后，經充分釀造而成的天然甜物質。可是有很多植物是不會分泌花蜜的，還需要注意的是并不是有蜜的植物就能出蜂蜜。

　　有一些植物沒有蜜腺，不能分泌花蜜，比如玫瑰、桃樹、銀杏等。再比如松樹，可以形成松花粉，但也沒有蜜，市場上進口的松樹蜜，其實是蜜蜂采集了松樹上介殼蟲的排泄物形成的一種甘露蜜。至于金銀花蜜，金銀花雖然有蜜腺，但位于花的底部，由于花管細而長，蜜蜂的吻又較短，很難采到蜜。市場上出現的金銀花蜜，大多是用其他蜂蜜浸泡含苞的金銀花花蕾而來的。

　　為什么會有這么多的消費者上當受騙而不自知呢?究其根本，是這些蜂蜜沒有進行溯源，網上銷售的商家鉆了監管不嚴的空子。卓奇科技旗下的第三方食品追溯平臺，提取食品企業的種植養殖、原料供應、生產加工、倉儲物流、銷售消費等消費者關心的公共信息要素，建立企業生產流通、百姓日常消費、政府監管數據的協調共享與合作，打破信息孤島，實現信息的真實、透明、公開和互聯互通。

　　如果采用卓奇第三方食品追溯平臺，讓每一罐蜂蜜都能有一個專屬于自己的二維碼，消費者只要拿手機掃一掃，就能知道這些蜂蜜在哪里養殖的，附近主要的植物是什么，加工生產的程序是什么。這樣的話，那些不法分子想要造假，就不是那么容易的了，天花亂墜的宣傳語也能不攻自破。